促行走着，没时间打量街边的招牌。张幕打着雨伞，按照地址挨个挨个找，直到一个大大的招牌把他吸引。招牌被雨雾遮着，上面的字时隐时现。张幕站在那里，等着雨雾飘走。一分钟后，他终于看清楚了，上面写着：杨氏云吞。
看来名单上这个杨桃是开云吞店，做小吃生意的。应该跟他心目中上海震旦大学美丽的杨桃不是同一个人。
本来就不是同一个人，也不可能是同一个人。张幕总是下意识地把叫杨桃的都认作他心中的那个女人。
张幕先不准备进云吞店。他想观测一下，到底需要什么理由，能顺利地把云吞店女老板娘骗走。他脑子有点晕乎乎的，实在想不明白，一个在香港开云吞店的女老板，一边揉着面，捏着带褶皱的面片，一边憧憬未来，向往着共产主义，这完全颠覆了他对马克思主义者的想象。在他看来，街边小吃跟共产主义，是风牛马不相及的事。不过，也许这个女老板只是利用一个小云吞店掩护身份而已，就像保密局特工，可以装扮成自己想装扮的任何角色。
此时，正值上午10点，早点时间已过，午餐时间还没到。雨没完没了下着，但仍有很多顾客在这家云吞店进进出出，生意看上去不错。20分钟过后，张幕耐不住了，他没看见这家云吞店有什么异样的情况，也没看见可疑的人进出，它看上去跟旁边几家小吃店别无二致。这样等下去只能浪费时间，不会有任何进展。他决定进去看看。
从小庙后面出来，他慢慢朝云吞店走去。就在他收拢雨伞拉开门的时候，恰巧有人从里往外推，他连忙闪在一边，想等那人出来后再进去。推门出来的是个胖胖的女人，笑吟吟的，低着眉。张幕呀的一声，便呆住了。他认出，推门出来的正是杨桃，他曾经的恋人，上海震旦大学的同学，一个折磨了他大半辈子的美人。
“欢迎光临！”杨桃站在门侧，把通道让了出来。她的变化太大了。经过十几年光阴的洗礼，她已经从一个美丽的少女变成一个肥胖的蠢妇。她的头发绾成一团，在脑后扎了一个卷，用卡子别着。有一缕头发从卡子旁边耷拉下来，像几根肮脏的面条。她的身材已经严重变形，上下一样粗，中间围着一根花布围腰，像块俗里俗气的窗帘。
张幕侧身进去，心里突突跳着。他万万没想到，能在香港见到杨桃，而且是以“名单”的方式。他坐在一张小桌子前，浑身战栗着，脸色苍白，像得了一场大病。他无法接受这样的杨桃，无论是身份还是长相，他都统统否认。这绝对不是他心中的杨桃，一定是另外一个女人装扮的。
“先生，请问你点一份什么？”杨桃毕恭毕敬站在那里，左手拿着一个小本子，右手拿着笔，正微笑地望着他。
“来一碗三鲜云吞……”张幕说，眼睛一秒都不想离开杨桃的脸。他不知道为什么点了一份云吞。事实上，他一点都不饿，只是杨桃问他点什么就顺嘴点了，其实他什么也不想吃。他唯一要做的，就是别让杨桃认出他来。一认出他，他就会心软，就会回忆过去，就会违背党国利益通风报信让杨桃逃跑，就会做很多很多不可思议的事。每件事都会让他心惊胆战，都会击垮他的信念。
“要快点……”他不情愿地催促道。
“先生，请稍等，马上就好！”杨桃转身，颠着一屁股肥肉走了。
她怎么变成这副模样了？难道岁月真的这么无情吗？它怎么可以这样残忍地对待一个美丽的女人？好在她没认出张幕，不然情况会更加糟糕。看来他的变化也是非常巨大的，岁月并没有轻饶他，把他变成一个头发花白、额头布满疤痕的半老头子，谁又能想象，十多年前的他还是一个风华正茂的大学生呢！岁月把他们俩捏成另外一副模样，然后再让他们相见，这不是无情，而是可憎。
“先生，你点的云吞。”杨桃甜美的声音把张幕从思绪中唤醒，他抬头，见杨桃已经把一碗热腾腾的云吞放在餐桌上。
“谢谢，谢谢！”张幕垂着头，不停地感谢着。
“这个三鲜云吞怎么做的呢？”张幕突然问。
杨桃坐了下来，她说：“其实也不复杂，主要原料就是鱼肉、虾仁、猪肉馅。先把鱼肉剁碎，虾仁抽净泥肠，剁细，然后把鱼肉末、虾泥与猪肉馅再剁细，做成馅儿。关键是云吞皮，把馅儿放进去后，要捏成官帽式，就像古代的官帽，这个比较难。”
张幕盯着杨桃，问：“你是在哪里学的呢？”
“我爷爷辈就是做饮食业的。”
“哦，算是祖传。”
“算是吧！”杨桃笑眯眯地望着张幕，“先生，怎么对这个感兴趣呢？”
“我就是问问，有时间我也想学学，在家里自己包着吃。”张幕把一个云吞放进嘴里，云吞有点烫，他没敢嚼，更没敢咽，用舌头托着。
“那让我丈夫有时间教教你，他包的云吞特别好看，那官帽折的，跟真的似的。”
“你……丈夫……包的……”张幕眼珠子鼓出来，含着云吞，吞吞吐吐地问。
“是啊！”杨桃说，“你吃的这碗就是他包