，但不滑手。”
肖克伸手试了试。刚染好的皮子还湿着，表面带着染料和油脂的触感。他想起公司里的采购以前拿回来的皮样，有的摸着硬邦邦，有的摸着像塑料，有的又太软太松。现在才明白，差别其实就在这些看不见的工序里。
走出鞣制车间，老周又带他去看干燥和整理区。皮子被绷在木框上，慢慢阴干；还有的经过真空干燥，表面更平整。后面的工人用机器磨皮，把皮面磨得细腻均匀，再进行涂饰。
“涂饰就是给皮子‘化妆’。” 老周笑了笑，“差皮可以涂厚一点，盖住伤痕和瑕疵；好皮就涂薄一点，保留天然纹理。但涂饰太厚，就不像真皮了，像一层塑料膜贴在皮面上。”
肖克想起市面上很多低价 “真皮鞋”，表面光亮，手感却很闷，穿久了还会掉皮。原来问题可能就在这里：皮胚本身不好，只能靠厚涂饰遮丑。他们最后去了分级区。工人把干燥好的成品革铺在大桌子上，按面积、伤痕、纹理、手感分成不同等级。
“你看，这就是成品革了。” 老周拿起一张皮，“从生牛皮到这里，已经不是臭乎乎的湿皮子了，变成了可以裁鞋的材料。但你别以为这样就结束了，后面还要按部位裁料。背部最好，做鞋面；侧边次之，做鞋帮；颈部和肚皮伤多纹重，只能做内里或者低价鞋。”
肖克接过那张成品革，仔细看了看。表面有细腻的天然纹理，不是机器压出来的假纹；手感柔软但有支撑，捏一下能慢慢弹回来；折一下，折痕没有明显死褶。“这是什么等级？”
“一级头层。” 老周说，“这种皮，出厂价就不便宜。你要是做云舒、云瑾那种中高端系列，就得拿这种皮。差一点的，做不出那个质感。”
肖克把皮样折了一小块，放进文件袋里。他要带回云市，给颜落落、汤大川都看看。不是为了炫耀，是为了让所有人都明白：一双好鞋的底子，到底是什么样的。
从车间出来，老周带他去办公室喝了杯热水。肖克刚坐下，就迫不及待地问：“老周，咱们直说吧，像刚才那种一级头层鞋面革，现在拿货什么价？”
老周没有直接回答，而是拿出一张报价单：“你得先搞清楚，皮料不是按张卖那么简单。要看牛种、皮胚等级、鞣制工艺、涂饰厚度、颜色、面积、付款方式、运输距离。”
他指着单子：“现在普通黄牛一级头层鞋面革，大概二十多块钱一平方英尺。鲁西黄牛那种细皮，要三十多。要是做磨砂、油蜡、摔纹、珠光，还要再加工艺费。”
肖克心里快速算了一笔账：一双鞋鞋面大概需要四到五平方英尺皮料，用普通一级头层，光皮料成本就要一百多；如果用鲁西黄牛细皮，成本还要高几十。再加上鞋底、内里、辅料、人工、水电、房租、渠道、税费，两百多的售价其实并不夸张。
“那为什么市场上有的真皮鞋能卖得那么便宜？” 肖克问。
老周叹了口气：“原因多了。有的用二层皮冒充头层，有的用皮胚差、涂饰厚，有的复鞣不到位，有的偷面积，有的工厂环保成本低，有的甚至是库存皮、边角料拼出来的。”
他顿了顿，又说：“老肖，你要做品牌，就不能走这条路。消费者不懂工艺，但他们懂舒服、耐穿、面子。你要是拿差皮做品牌鞋，第一次人家买了，第二次就不买了。”
肖克点点头：“我明白。所以我这次来，不是想找最便宜的皮，是想找稳定、靠谱、品质可控的货源。”
“这就对了。” 老周说，“木县这边，有两种合作方式。一种是直接买成品革，你挑等级、颜色、厚度，厂子给你发货。另一种是你自己指定牛源、指定工艺，让厂子按你的要求做。后者成本高一点，但品质更稳定。”
肖克默念：合作方式分现货采购与定制加工，定制更适合品牌长期稳定。
“那运输呢？” 肖克又问，“从木县到云市，怎么运？运费怎么算？损耗怎么算？”
“一般走物流。” 老周说，“皮料怕潮、怕压、怕污，得用塑料膜卷好，再装纸箱。从木县到云市，大概四五天。运费按重量或者体积算，一车货摊下来，每双鞋增加几块钱。损耗主要看工厂裁剪水平和皮面伤残，一般控制在百分之五以内就算不错。但一般别的购货商，都是从木县到我那里，再从我那里发货到全国各地，你的话，可以直接从木县发，我直接跟我表哥对接发货，他不接业务，只负责生产。”
肖克点点头，认可这种操作方式。他算成本，只算 “皮价”“人工”“出厂价”。其实真正的成本还包括：运输、仓储、裁剪损耗、退货损耗、库存贬值、环保风险、付款周期、品质不稳定带来的售后成本。这些东西，不是坐在办公室里能算清楚的。必须到现场看，跟工厂聊，跟工人聊，跟物流聊，跟同行聊。
老周看着他认真的样子，笑了笑：“老肖，你跟以前还是一样，上学的时候，你就爱琢磨事，现在做生意了，还是这股劲。”
“不是我爱琢磨。” 肖克放下笔，“是这几年见了太多牌子起