的菜，本身菜品的色彩已经非常出彩，他们更喜欢素净的盘子来凸显菜的本色。
在香江，甚至很多高级饭店用的是纯色的盘子，靠碗盘的造型来彰显质感，一点色都不上。」
「这都可以？」叶世友挠头，不理解。
叶宾白放下手里的盘子，看着他笑问道：「你天天守着窑子烧碗盘为了啥子「卖盘子，挣钱。」叶世友道。
「那我问你，顾客的需求排在第几位？」叶宾白又问道。
「第一？」
「客人要啥子盘子，你就做啥子盘子，这样你才能挣到钱，把盘子更好的卖出去。」叶宾白晃了晃手里的盘子，「像这样的盘子，景德镇那边有几百上千个窑子每天都在烧，那些老师傅比你画的工整，比你烧的好。
也就是四川确实远，他们的货运到这边没有价格优势，不然你肯定是烧不过他们的。我今天在百货公司碗盘区看了的，青花瓷碗盘的款式不少的。」
叶世友张了张嘴，无法反驳。
叶宾白接着道：「你整点不一样的花型，不一样的造型，搞差异化竞争，这叫转型。要是做得好，随着接下来国内经济发展，个体饭店数量增加，这块的需求是会增加的，那就有机会挣到更多的钱。画的少了，你还能把碗盘卖出更高的价格。」
周砚听得眼中异彩连连，叶老不愧是常年看新闻联播的人，跟叶世友说的这几段话，当真让他有些吃惊。
看得太透彻了。
那小破窑，终於迎来了他真正的主人啊！
「老汉儿，那我要啷个做呢？」叶世友看着叶宾白，认真请教。
「拿个素烧胚给我，再给我拿一支铅笔。」叶宾白说道。
叶世友立马拿了个盘子和一支铅笔递了过去，人也跟着站到了他身旁去。
「先画最简单的，也是你本身就会画的缠枝，但把枝条密度降低一些，不要挤在一起，线条柔和一些————」
叶宾白拿着笔，一边画，一边给叶世友教学。
周沫沫跟着凑过来看，学得也可认真了。
用铅笔定稿之後，接着用鸡头笔蘸青花料勾勒轮廓线条，这一步在青花瓷的做法中叫「勾青」。
线条一勾勒出来，样式立马就有了。
不愧是工笔画大师，哪怕四十多年没有画过釉下彩了，一上手，那缠枝线条依然很漂亮。
用分水笔调钴料的颜色，和作画有异曲同工之处。
从定稿到分水填色完成，只用了十分钟，其中三分之一的时间还用来调了色o
「小周，你要的是这种感觉不？」叶宾白把手里上了色的素烧胚放在桌上，笑着跟周砚问道。
「对对对，就是这种感觉。」周砚立马点头。
同样的缠枝，落到叶老手里，那艺术性立马就出来了，看着精美又大气。
过往的青花瓷盘中，缠枝是边缘点缀的，然後中间重工去画花鸟山石。
但现在周砚不要花鸟山石，中间留白，用青花缠枝来点缀和衬托菜品。
这就是周砚想要的碗盘。
叶宾白又道：「其实我觉得折枝花也蛮好的，适合用来做一些深盆，比如汤碗，尤其是高级的清汤，碗沿画鱼藻纹，然後在碗壁偏上端单独画一支莲花，我觉得应该也是颇有韵味的。」
「您要做这个款，我肯定得订一批！」周砚拍手道。
「还有这个碗吧，咱们就在碗沿画几道细细的水波纹，颜色做的素雅一点，看着清爽但又不单调。这个是偏传统的样式，但我觉得只要把碗形稍微变一下，应该还是很漂亮的。」叶宾白说道：「这做工简单，价格就便宜啊，店里用的碗，那损坏率肯定不低。简约大气又便宜，这就是好碗。」
叶宾白说着，已经画了一个碗出来了。
周砚看了眼，当即点头道：「您说到我心坎上了，碗就这个款了！」
叶世友在旁边看得一愣一愣的，他十岁开始跟着外公学烧瓷，到今年也四十多年了，也算是老师傅了，第一次觉得自己像个新兵蛋子。
这要是放在他外公那里，绝对是属於要遭收拾的偷工减料。
但周砚那叫一个满意，画一个定一个，不一会就把一套餐具都定下来了。
没有合适的碗盘素烧胚，叶宾白就在纸上给他画，连尺寸都给他定制了。
周砚感觉到了和顶尖设计师沟通的那种畅快感，你一说需求，对方立马就能明白你要的是什麽，并且快速给你拿出方案来。
敲定之後，周砚看着叶世友道：「叶叔，你真得跟着叶老好好学，你们窑子要是能把这些款式都批量做出来，以後订单肯定接不完。」
「老汉儿，听到没得。」叶守安立马跟着说道，眼神殷切：「财神爷的话要信，我们一家还指望着你过上好日子呢。」
望父成龙这一块，已经溢於言表了。
「给老子爬！」叶世友给了他一脚，然後认真点头道：「要得，那我接下来就往这