上後厨来夸夸奖。
今天看他做藿香鲫鱼、麻婆豆腐、圆子汤，吃一道，被惊一次。
他都没忍住求教学。
你别说，人家真教得挺好的。
技艺讲得深入浅出，重点到位，随手列的菜谱也是一看就懂。
就这教学水平吧，别说他了，连他师父都要甘拜下风。
还有昨天他带来的灯影牛肉，要不是做法实在太复杂了，他都忍不住想要跟着周砚学一学。
这道凉菜太上档次了，纯炫技的功夫菜，出了蓉城，没有几个饭店能端得上桌。
他能教的，周砚也能教。
他教不了的，周砚也能教得了。
马志国要是去了周砚那，不光工资翻倍，也确实能学到真东西，这点他不担心。
阿伟可是嫡系中的嫡系，不一样在周砚那干得好好的。
「师伯，你怎麽看？」周砚看向了唐果。
马志国也不嘻嘻哈哈了，同样看向了唐果。
唐果看了眼马志国，悠悠道：「我随便他啷个整，学厨嘛，师傅领进门，修行靠个人
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基本功我已经教得差不多了，以後能学好多，手艺练到啥子程度，还是要看他个人能力和干劲。
以後要是没学出来，菜做得撇，不要到处说是我的徒弟就行了。」
马志国说道：「师父，行不更名，坐不改姓，一日为师，终生为父，你也不能光要好名声噻。」
「你小子，还想败坏我名声啊？」唐果笑了。
马志国也笑了：「师父，你放心，我不管去不去，我肯定都会好好学手艺，不得给你丢人现眼。」
招募马志国这事，在三人推杯换盏间，有了个口头约定。
周砚让他考虑清楚後，九月初来周二娃饭店上班。
「要得，我跟家里商量一下。」马志国点头，他现在是黄金单身汉，师父同意了，只要家里同意，说走就能走。
话题转了一圈，又回到了叶宾白寻亲的事情上。
「二爸要是有钱也是好事，二娘和奶奶等了他半辈子，没享过啥子福，能等到他回来，再沾光享点福，这辈子也就没那麽苦了。」唐果感慨道。
今天周砚和马志国很有默契，一人喝了四两，只给唐师伯留了二两。
唐师伯酒量确实不行，二两喝完就有点醉了，但还算能够控制身体，马志国一个人就给他搀走了。
周砚结了帐，沿街溜达了一圈，便回了招待所房间。
傍晚睡了一觉，这会还真不怎麽困，躺在床上，研究了一下昨天让系统推衍的李庄白肉菜谱。
菜谱看着挺简单的，这白肉一半吃刀工，另外一半吃的是蘸料。
火候上来说，需要把控的主要是肉煮到啥子程度，给了明确时间的，对於一个常年煮回锅肉的熟手来说，按照肉的大小调整不是难事。
这李庄白肉，周砚回去真得好好试试看，这要是学会了，以後新店又多道招牌菜。
到时候就让老周同志扛一把青龙偃月刀，贴个胡子，站在门口片肉片，菜名就叫：关公大刀肉片！
接着周砚又拿出唐师伯给他写的椒麻鸡菜谱，认真看了两遍，让T师傅往嘉州本地土鸡的方向优化了一下。
你别说，方案出得比豆包瞎编的还快。
周砚认真研究了一下，觉得回去之後就可以直接试试看，毕竟他们店里的凉拌鸡到现在也只做到【相当不错】的水准，一直没有能够有更高的突破。
但这个椒麻鸡确实还挺有特色的，各种调料店里都是现成的，要是能做成了，就把店里的凉拌鸡给替换掉。
菜单嘛，就得有点差异化的东西。
看着看着，周砚就睡着了。
叶守安和黄书梅今天晚上有点睡不戳。
「书梅，我有爷爷了，我这没想到有一天爷爷还能回来，他还是个画家，你说我像艺术家的孙子吗？」叶守安一脸兴奋道。
「我看你挺像个孙子的。」黄书梅点头。
叶守安眉头一皱：「啧，以後对我说话客气点，说不定以後我跟着我爷爷去学画画，也当画家去，那就是文化人，艺术家了。」
「得了吧你，你连盘子都画不明白，你还当画家，在窑子上你也就只能搬盘子、守窑火。」黄书梅翻了白眼：「你老汉儿比你有希望，至少他还能把花鸟树木画明白。」
叶守安若有所思地点头：「你要这麽说呢，我觉得也有道理，等我爷爷回来，让他先
教我老汉儿，等我老汉学会了呢，让他养我们二十年。
然後这二十年间呢，从军军和明明两个中间选一个出来跟着他们爷爷去学画画，等哪个学会了，再养我们二十年。」
黄书梅看着他：「那你呢？」
「我跟你愉快地玩耍噻。」叶守安道。
「那然後呢？」黄书梅又道。
叶守安道：「然後我们都七十