呦，不得了，你们两个专业厨师手艺硬是好，这麽短的时间，这麽撇的条件，做三桌菜出来。」叶世友赞叹道，拉着唐果落座：「唐大师，这边坐，等会喝点。」
唐果摆摆手：「哥，酒就不喝了，下午还要回去上班，晚上有几桌席比较重要，不敢出错。」
「哥，你不管他，他喝茶。」叶佩秋已经给他端了一杯茶过来放在面前。
叶世友点头：「要得，工作重要，下回空了我们再喝酒。」
周砚也被拉着在主桌坐下，跟唐果坐一块。
叶守安带着黄学兵在旁边那桌坐着。
李秀清原本是要黄学兵上主桌坐着的，看得出来叶家对黄学兵这位战斗英雄还是非常尊重的，被黄学兵婉拒了，让长辈们坐主桌。
「来，小周师傅我先敬你一杯，大老远从嘉州赶过来，为我们带来了老汉儿的消息，还劳心劳力帮忙炒菜，不胜感激。」叶世友起身，端着酒杯看着周砚：「这是我这麽多年来听到最好的消息，谢谢你。」
「叶叔，客气了。」周砚起身，端着茶跟他碰了一下杯子：「我以茶代酒。」
叶世友喝了一大口，请周砚落座。
「小周，我也以茶代酒敬你一杯，谢谢你。」李秀清端起杯子。
「李奶奶，不客气。」周砚连忙举杯。
田会兰老太太看着周砚，跟着举起了酒杯，她的杯子里倒了一两白酒，「你跟小白认识啊？我也敬你一杯，你跟小白说，该回家了，老娘和婆娘还有两个娃娃都在家里等着他呢。」
周砚起身跟她碰了一下杯，点头道：「田祖祖，我会跟他说的。」
田会兰笑了，露出了仅剩的三颗牙，端起酒杯，一口就把杯子里的一两酒给喝了。
周砚呆了一下，也连忙把杯子里的茶给干了。
老太太年轻的时候，肯定也是个豪爽的川渝婆娘。
「她高兴才这样喝酒，你不用紧张。」李秀清说道，给老太太盛了碗圆子汤，「妈，酒不喝了哈，喝点汤。」
「要得。」田会兰笑了笑，拿起勺子乖乖喝汤，「嗯，秀清啊，你今天这圆子汤煮得好，鲜得很。」
「妈，今天的圆子汤是小周煮的，不是我煮的。」李秀清笑着说道。
「那小周还有点厉害哦。」老太太点点头，埋头喝汤吃肉圆子，看得出来确实很满意o
「动筷子嘛，先乾饭。」李秀清说道。
众人答应了一声，纷纷动筷。
这专业厨师做的菜，看着就有食慾，闻着味道早就馋了。
唐果也先来了一颗肉圆子，小半碗汤。
先来一口汤，汤味很鲜，就是猪肉的鲜味，他们今天没时间搞高汤。这汤色清澈，没有肉沫漂浮，表面有点油花花，不油腻，特别香，吃不到一丝腥膻。
圆子汤是最经典的家常汤，很多坝坝宴也会上这道汤来收尾，老少咸宜。
但越是基础的汤，其实越难做出好味道来。
因为会的人多了，要求自然也就高了。
这个汤味，唐果非常满意，跟他们店里卖的不相上下。
但他们店里卖的圆子汤，煮的时候是要添筒骨高汤的，鲜味会更浓一些，和其他街边小饭馆拉开差距。
再夹起肉圆子来上一口，唐果的眼睛顿时睁大了几分，看了眼手里的肉圆子，又看了眼旁边坐着的周砚，表情有些古怪。
这肉圆子咬下去略微紧实弹牙，咬开後鲜嫩多汁，油润爽滑。不松散、无淀粉感，有类似牛肉丸的弹牙感，但口感更软嫩，入口多抿两下，又很快散开。
周砚先前说的没错，这圆子汤是真不一样啊！
「想学不？」周砚笑着问道。
唐果连连点头，他不嘴硬，这圆子汤他是真想学啊。
普普通通的圆子汤，被周砚这麽一做，感觉质感立马提升了不少。
「等会给你写菜谱。」周砚笑道，他对自己人向来不吝啬。
「还得是周师，大气，我敬你一杯。」唐果连忙端起茶杯。
「师伯，茶咱们就少喝点，留点肚子吃肉。」周砚抿了一口就放下了。
「有道理。」唐果也把杯子放下，先去旁边盛了碗米饭，准备开始炫下饭菜。
「嚯！这个藿香鲫鱼有点好吃哦！」叶世友已经尝了一口藿香鲫鱼，表情一脸震惊。
说着，立马夹了一块鱼肉到田会兰碗里：「奶奶，你尝尝今天这个藿香鲫鱼，味道巴适得板！」
田会兰最喜欢吃的就是鱼了，院子里的藿香就是她种的，天天浇水，养得可好了。
田会兰虽然很多事都记不清了，但吃鱼还是一把好手，鱼肉喂到嘴里，很快抿了两根鱼刺出来，咽下後，跟身旁的李秀清说道：「秀清，这个藿香鲫鱼我吃出来了，不是你做的，你没得这个手艺。」
众人闻言纷纷笑了。
老太太可太有意思了。
「妈，你说对了，这也是小周