也要有他没有的，这就是特‘色’嘛。
沈袭‘玉’让好再来的大厨把他们店里的招牌菜都做出来，她先试吃看看味道如何，然后再结合他们酒楼的特‘色’进行改进。
既然是厨师，肯定有着绝佳的味觉，这点勿庸置疑，原本好再来的唐大厨还有点不相信沈袭‘玉’，觉得 他是来闹事的，不过一听到是天下第一‘花’厨，当下就佩服的不得了了。
其实说起来，他竟是吃过沈袭‘玉’做的菜的，不是昨天 ，而是很久之前，也算不得菜了，是一道菊‘花’粥。
也就是沈袭‘玉’第一次坐着牛车，沿街叫卖的那次，他正好去青菊镇走亲戚，当时饿的眼发晕，一是不差那几俩银子，二是菊‘花’香气‘诱’人，引得他流口水，做为厨子，最爱的还是吃。
喝了那粥后，人立即‘精’神了许多，那滋味和感觉无法言喻的美妙。虽然过了这么久，沈袭‘玉’早不是当初那个瘦小伶丁的‘女’孩，但是阿牛他却是认得的。
果然一问，就知道是那位了，当下便将心里的疑‘惑’彻底撇去，认真听取沈袭‘玉’的意见。
好再来酒楼最富盛名的是一道是道口烧‘鸡’，一个是长寿面。
长寿县吃长寿面，吃了长寿面儿更长寿，这是街坊巷口，孩童都会唱的歌谣。
先说说这道口烧‘鸡’吧，沈袭‘玉’作为一个吃货，前世定然也是没有放过的，那种地道的美味现在回想起来，还在舌尖环绕，只是可惜，再也没有机会去吃了，所以今天一听这好再来酒楼里居然有道口烧‘鸡’，当下就来了兴趣，不知道此‘鸡’是不是彼‘鸡’？
唐大厨一看沈袭‘玉’想吃道口烧‘鸡’，马上屁颠屁颠的去制作了，同行是冤家没错，但是唐大厨这个人是个奇葩，对于他不信服的人，管你是天王老子，他照样横眉冷对，如果是他信服的人，管你是黄口小儿，他一样尊敬。
当日吃了沈袭‘玉’用灵泉水煮出来的菊‘花’粥，他当时就折服了，只不过后来再想找沈袭‘玉’，已经是找不到了。
任凭他从事厨师职业大半辈子，也自问没那本事，将一碗简单的菊‘花’粥烧的如此美味。
你看菊‘花’明明像是从枝头刚摘下的，但却毫无涩意，而且软烂 可口，芳香四溢，当真让人口齿留香。
在现代，道口烧‘鸡’是河南的著名特产，听说是用多种名贵中‘药’，辅之陈年老汤‘精’制而成，其成品烧‘鸡’‘色’泽鲜‘艳’，形如元宝，口衔瑞蚨。
道口烧‘鸡’在在选‘鸡’、宰杀、撑型、烹煮、用汤、火候等方面都有自己独特的‘操’作流程，首先要选两年以内的嫩‘鸡’，以保证‘鸡’‘肉’质量。挑来的‘鸡’，要先留一段时间，让‘鸡’消除紧张状态，恢复正常的生理机能，有利于杀‘鸡’时充分放血，也不影响‘鸡’的颜‘色’。
配料、烹煮是最关键的工序。将炸好的‘鸡’放在锅里，对上老汤，配好佐料，用武火煮沸，再用文火慢煮。烧‘鸡’的造型更是独具匠心，‘鸡’体开剖后，用一段高粱秆把‘鸡’撑开，形成两头尖尖的半圆形，别致美观，其‘色’、香、味、烂被称为“四绝”。
过了许久，唐大厨才亲自端上那盘道口烧‘鸡’，沈袭‘玉’并未急于动筷子，而是先比对着脑海里的记忆，看了看它的品相，只是不看不知道，一看就失望了，首先这造型就不过关，‘鸡’软塌塌的趴在盘子里，丝毫没有看相，虽然金黄‘色’的，倒也油光油亮。
沈袭‘玉’拿起筷子，轻轻挟了一筷子‘鸡’‘肉’，放进嘴里，慢慢咀嚼起来，在场的人都静静的看着她，丝毫不敢打破这种寂静，沈袭‘玉’只是尝了一口，便放下筷子，眉头稍皱。
这味道不对，为什么和自己记忆里的味道差那么多呢？
众人看她眉头紧锁，不由一阵紧张，唐大厨更是头上汗直冒，也不知道是热的，还是紧张的。..