管家烧锅里热气腾腾，出酒管子淌出酒来。林酒师拿一只瓢接酒，把瓢端给管缨：这是酒头，东家先喝。管缨接过瓢，看了看大家，“咕嘟咕嘟”把半瓢酒都喝下，好像感到很爽。大家都看呆了。管缨高兴地说：好酒！这回俺豁出去了，我管缨不是孬种！俺想好了，俺要在这街上真正立住脚，俺就开烧锅！俺不怕挤对！俺娘告诉俺，站着就别趴下，就是倒地也要把地砸个坑！俺要胳膊上能跑马，拳头上能立人！大家鼓掌。
后院的大门开着。管缨站在大门外的街道旁，手里攥着个瓢，身边放着酒篓。她高喊：免费品酒啊！管够喝呀！喝好了再买，喝不好不要钱啊！众人都来品尝，赞美没喝过这么好的酒！
街上人也都围在一起议论：那酒真是没比的！管够喝！众人朝管缨家跑来。
管家烧锅后院车水马龙，人群熙攘，上酒的人排满了库房门口。管缨坐在里边收款，喊着：大家都排好了，别挤。有人喊着：我要一百篓！管缨惊呆了，高声问：请问是哪家的买卖？报个号给大家听听？那人说：呼兰府衙门的！管缨惊叹：哎呀，衙门都来买咱家酒了！衙门咋要这么多酒啊？那人说：来往兵丁多啊！伙计们往院子里的马车上背着酒篓。
朱昆坐在后屋对黑皮说：没想到这小娘们儿来这么一手！咱烧锅来上酒的人，少了一大半呀！黑皮说：找人砸了她家？
朱昆摇头：晚了，呼兰衙门都买她家的酒了，你敢砸？那不捅马蜂窝了吗？向衙门奏一本，咱烧锅还想不想干了？黑皮说：那就这么眼看着？朱昆说：找机会吧，一年不行两年，两年不行三年，我早晚得把她弄垮了。
晚上，管缨和林酒师二人喝酒庆贺，管缨说：你一手绝活藏到今天！没想到销路这么好，衙门都来买了，真给咱烧锅长脸。林酒师说：我心里有底，在傅家甸这酒要卖不出，就没有能卖出的酒了。
日上三竿，管缨来到作坊，没见林酒师，有点着急地问伙计：他咋还没来呢？伙计说：我早晨往店里来，听人说他昨晚上差点冻死，是在一家门口发现的，被送中医先生家了。管缨问：他没喝多啊，咋还冻在别人家门前了？伙计说：东家，你还不知道吗？他把房子卖了，没地方住。
管缨来到老中医家，中医说林酒师去他师傅家了。
管缨走进汪师傅家门口，听见师傅说：你看好那娘们儿什么？把房子卖了给她支酒作坊？林酒师说：她难。师傅说：我多年的独门秘籍让你给传出去了，你到底图她什么？林酒师还是说：她难。管缨走进门，见林酒师跪在地上，被打得遍体鳞伤。管缨一下子扑上去：林子！师傅愣住了。
管缨把林酒师扶回面馆后屋的宿舍里，为他擦洗伤口，动情地说：你咋这么傻，你把房子卖了给我支烧锅造酒，咋不告诉我？冻死咋办？咋不来家里暖和呢？林酒师说：一个男的，在你家那算什么事？孤男寡女的，好说不好听。
管缨流泪了：那独门秘籍是咋回事？林酒师说：我从小是孤儿，被我师傅收留。我师傅家当年是造酒的，有一手绝活，那年一个将军喝了我师傅造的酒，从此迷上了这酒，下令这酒只供给将军府。那样一年下来白忙活，师傅不从，造完酒偷偷卖出去。后来将军手下的人知道，师傅被打残了，从此再不造酒。他怕再引火烧身，就隐姓埋名来到傅家甸，躲在那个小屋里。师傅让我发毒誓，这个酒的配方从此不再传出去，如果传出去，不仅要受刑法，还要师徒情义一刀两断。我对不起我师父。林酒师落泪了。
管缨说：为了我，你什么都舍出来了。你就在我这歇着吧，我不怕什么名声不名声的！林酒师说：给我擀碗面吧。管缨来到厨房忙活，等她把面端上来，林酒师已经走了。管缨朝外追去，见到林酒师走在前面，忙喊：林子！回家吧。
林酒师说：我该走了，从此不能再酿酒了，更不能待在这了，我的酿酒方子也不能告诉你。我该告诉的，都告诉了伙计，他们也能造出酒来。
管缨说：你等等。她急忙跑回面馆，流泪把吃的装进布包里，又急忙跑来，把包递给林酒师。林酒师接过包，望着管缨，二人四目相对。林酒师把包搭在肩上转身走了。管缨望着他走远，忍不住蹲在地上哭了……
林酒师走进街上的一个面馆，打开包一看，里面是干粮和银子，眼里盈满了泪水……
韩老大一身乞丐打扮，长发披肩，腰上扎一条麻绳，棉袄没扣，怀一缅，袖口都开花了，露出里面的棉花。棉裤腿缠着绑腿。棉鞋是旧式的千层底儿，鞋面像馒头一样，鞋尖露出棉花。他手里提着锣，走在街上，一边走一边敲：闯关东，闯太平，闯口饭吃往前行！
韩老大来到管缨面馆门口，哈着腰进来敲锣：宽怀之人不欺客，当人之急慰路人，给点儿吃的吧。小奎说：去去去，给你吃的？我们都快没吃的啦！郭四儿说：要不就给他点儿？老大一眼看见梳妆匣，很是激动。
小奎推韩老大，老大运气发功，小奎使劲儿推，老大纹丝不动。小奎不服：哎呀，我就不信那个事儿了！他撸胳膊挽袖子，向后撤几步，闷了一口气，猛