谁对我好，我就加倍的对他好！
却如何知道，郭百年对他的了解，甚至可能超过他自己。
毕竟，王大牛可是昔日这左二厢中赛太岁门下的憨铁牛！
不止代替着郭百年，管教下仆，还掌着家中门户的钥匙！
这可是绝对亲信心腹，能把后背交托的人才有的待遇！
其地位，就相当于现代企业的财务总监。
这样的心腹，若不经考验，不摸清楚底细，怎敢任用？
自然的，王大牛在郭百年这里和裸奔没有区别。
他的为人，他的性格，他的喜好，他的家庭……甚至他的梦想和追求！
在郭百年这里，都是一览无遗！
随随便便用点手段，就将他钓成翘嘴。
王大牛当即就哽咽着点头：“东家教诲，俺记住了！”
郭百年微笑着颔首，正好这个时候，灶台上的饭锅，开始汩汩的冒泡。
郭百年就站起身来，拿起那饭甑，走到水缸前，舀出些清水，稍微冲洗了一下饭甑内的竹篾，冲去里面的灰尘。
然后等到锅中的糙米，煮到半熟的时候，用一块破布，湿润之后包起铁锅，放到一旁。
将里面的糙米，用汤勺捞出来，倒入饭甑之中。
这是标准的宋代煮饭流程。
在这个没有高压锅的时代。
想要把糙米煮熟煮软，就得先煮后蒸。
同时，蒸饭还能避免锅巴的出现，减少粮食损耗。
把糙米全部捞到饭甑之中后，郭百年就将饭锅重新放上灶台。
然后，将饭甑放到锅中，盖上盖板。
在通红的灶火的蒸煮下，锅里很快就冒起了热气。
紧接着，浓郁的米香味在厨房中弥漫开来。
咕噜！
王大牛的肚子，忍不住的叫了一下。
他从中午到现在，还没有吃过东西，确实饿了。
于是，他有些尴尬的低下头。
郭百年见此，哈哈一笑：“铁牛饿了吧！”
王大牛咽了咽口水，有些自卑，又有些矜持的说道：“俺不饿……”
“可东家我饿了呀！”郭百年笑道：“铁牛一会陪我吃一点吧！”
王大牛惊讶的看向郭百年，这已是这位神通广大，连和乐楼的东主都要卖面子，亲自出面相谈的年轻东家，今夜第二次请他上桌吃饭了。
王大牛憨归憨，但不蠢，更不缺社会历练。
他已不是孩子了。
就算他是个孩子，可，在汴京城长大的孩子，五六岁就已经跟着母亲，给别人浆洗衣物，洒扫庭院了。
又那里不懂，什么叫规矩？何谓尊卑？
郭百年眼神真挚的看着王大牛那张黝黑的脸，轻声道：“铁牛啊……”
“当东家我在鸡儿巷中，见到你的那一刻，便知道你是好汉！”
“而东家我生平最重好汉！”
他仰起头，以四十五度角，仰望厨房的屋顶。
破瓦缝隙之中，秋月之霜，点点落下。
身前灶火燃烧，饭锅中，米饭的香气伴随着蒸汽，蒸腾而起。
“更不要说，你是孝子！”
“而东家我也是孝子！”
说着，他伸手拍了拍对方的肩膀：“正所谓好汉惜好汉，英雄重英雄！”
“故此，东家我从见到你的第一刻，就未将铁牛你当成下人！”
“而是……兄弟手足！”
王大牛浑身震颤，今日相遇以来的种种细节，涌上心头。
眼眶不自觉的就红了。
“东家……”他声音嘶哑着。
“还叫东家？”郭百年望着他的脸。
“改叫哥哥了！”
“郭哥哥！”
“哎！”郭百年大笑，曾经的赛太岁，在此刻复活上线：“铁牛既唤我哥哥，从此以后，你我便是手足兄弟！”
“当生死相依，福祸与共！”
“俺当誓死为哥哥效命！”王大牛不再犹豫，起身就拜。
郭百年连忙将之扶起来：“兄弟手足之间，何必如此？”
在这大宋朝，一个人要起势，首重的就是宗族亲戚！
十余年前，一代名臣范仲淹，在其祖籍所在苏州吴县，倾其所有，买田置宅，立为义庄。
以结范氏族人，养其孤寡老弱，扶其英杰，壮其才俊。
当范仲淹去世，因为其所有财产，基本都已化作了义庄的产业。
所以，其诸子不仅仅没有和其他当代名臣家族一样，在老父亲死后就分家，然后兄弟争产，叔侄反目，最终老死不相往来。
而是继续生活在一起。
而且，他们还在实际上用义庄主导了吴县范氏的话事权。
不仅仅成功的获取了巨大的社会声望和清名，还得到了整个吴县范氏宗族兄