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四合院里摸鱼的糕点师傅

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第620章 行业洗牌大会(2 / 2)
   副局长走过去,仔细端详着那逼真的果蒂和纹理,随后又闻了闻那股面香和果蔬汁的清气。

    随后直起身,“好手艺。”他指着托盘夸了一句,“这东西就算是摆到国宴上也绝对拿得出手!”

    副局长指着那白糕,“这东西怎么卖的?守没守规定?”

    老陈声音洪亮。

    “面果儿两块钱一个,必须搭特需糕点票。白糕五块钱一斤,搭普通糕点票和粮票,店里的伙计很守规定,没票给再多钱都不卖,今天有不少人想拿钱砸,一个都没成功。”

    副局长走回主位,拉开椅子坐下。

    同样是卖点心,有的铺子糊弄差事,有的铺子不但把手艺做到了极致,还严格遵守规定!

    他拉开公文包的拉链,从里头抽出一份盖着红章的文件,“这是区工委乔主任递上来的申请报告。”

    副局长点了点那份文件,“乔主任在报告里提议,新规落地,小铺子难以维持经营,连最基础的保供都做不到,不如直接整合!”

    干事们纷纷挺直腰板,谁都明白“整合”这两个字背后的分量,这代表着四九城的糕点行业要重新洗牌了。

    副局长没停,接着往下说。

    “把全区那些关停铺子空出来的糖油副食配额,全部抽调出来,集中倾斜给像福源祥这样,有手艺、守规矩、能稳住大局的几家大店铺!”

    副局长两手交叉,撑在桌面上。

    “集中力量办大事,既然他们撑不起来,那就把好钢用在刀刃上,把配额给能干事的人。”

    “这个事情,大家议一议吧。”