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自行车拐过街角，沈砚远远就瞧见，福源祥门口乌泱泱堵着一堆人。
几个穿着体面、戴着呢子帽的中年男人正跺着脚，嘴里还骂骂咧咧的。
“老李，你怎么现在才来？买着了吗？”
“甭提了！一听云梨松五味出炉，我立马就过来了，可还是没赶上！早上刚开门就抢空了！”
“听说那点心里加了名贵药材，吃完满口生津，一点不腻人。”
“就是太难抢！一天就出两炉，掌柜的还咬死了不加量，这不存心急人吗！”
听着人群里的抱怨，沈砚脚下蹬车的动作慢了半拍，这阵势，比他想的还火爆。
变异五味八角的那股子清雅药香，对这些吃腻了寻常点心的主顾来说，简直是一记绝杀。
他没往正门凑，车把一拐，顺着巷子溜进后院。
推开虚掩的木门，后厨里热火朝天。
几个伙计正围着案板揉面，石头站在最前头，手里攥着擀面杖，扯着嗓子指挥火候。
沈砚没惊动众人，径直进了静室。
刚在太师椅上坐定，茶壶还没拎起来，门帘就被猛地掀开。
杨文学满头大汗地冲了进来，连围裙都没顾上解。
“师父，卖疯了！今天所有点心全疯了！”
他抓起桌上的茶壶，给自己倒了一大缸子，咕咚咕咚灌了半缸。
“而且那两炉新点心，刚开门就被抢空了！还有几个大主顾，非要包圆，我按您的吩咐，死活没松口，一家最多限购半斤！”
沈砚靠在椅背上，端起茶盏抿了一口。
“物以稀为贵，越买不到，他们越觉得金贵。口子一定不能松。”
杨文学连连点头：“我明白！柜台那边我亲自盯着，绝不乱了规矩。”
沈砚敲了敲桌面，话锋一转：“前头的事先放放，老赵那边怎么样了？”
提到这事，杨文学神色一正，声音压到了最低。
“昨天半夜，赵经理又拉了两车回来。”
杨文学比出两根手指：“全是从偏远大公社换的，棒子面、黄豆、红薯干，什么都有，还特意绕了远路，没惊动任何人。”
“账面呢？”沈砚问。
“陈经理是真厉害。”杨文学竖起大拇指，“账目做得滴水不漏，下乡用的点心、糖块、粗盐，全折算成了平价消耗和下乡采购，绝对查不出半点猫腻。”
沈砚满意地点了点头。
“告诉老赵和平安，粮食的事，必须烂在肚子里，宁可少收，也绝不能贪多走漏了风声。”
“师父您放心！赵经理带的都是嘴严的兄弟，陈经理也把账本贴身带着，出不了岔子。”
沈砚点了点头。
“后厨的事，你接下来多放手。每天两炉的云梨松五味你亲自把关，剩下的糕点让石头多盯着点。”
沈砚伸手拍了拍杨文学的肩膀，语气缓和下来，“石头是个好苗子，踏实肯干，你多锻炼锻炼他，让他早点挑大梁。”
杨文学愣了一下，有些不知所措地看着沈砚。
沈砚看着他，“算算日子，你媳妇也快生了吧？”
杨文学连连点头：“就这半个月的事了，大夫说随时可能发动。”
“那就是了。”沈砚收回手，“女人生孩子就是闯鬼门关，你作为爷们儿，这阵子多抽点时间回家陪陪她，别让她担惊受怕。”
杨文学立马明白了师父的意思，他冲着沈砚深深鞠了一躬。
“师父……我……”
“行了，大老爷们别整这出。”沈砚直接摆手打断，“去前头盯着吧。”
杨文学抹了把脸，转身出了静室，干劲十足。
沈砚站起身，走到窗前推开一条缝，看了一眼天色。
田姨今天第一天住进九十四号院，这可是保小雪平安的定海神针。
必须得办一场接风宴，而且这接风宴，必须得办得漂漂亮亮，把这老革命的胃给彻底拴住。
系统空间里虽然堆满了温哥华弄来的牛肉、海鲜，还有各种精细粮，但这些东西来路太野。
家里毕竟多了个人，想名正言顺地拿出好食材，必须得去市场上走一趟，过个明路。
沈砚骑上自行车，穿过几条胡同，直奔德胜门外。
这年头，各种交易市场都是打游击，地点换得勤。
沈砚来到一个破庙后头，把自行车收到系统空间里，随后顺着一条干涸的排水沟，摸进了那片杂木林。
林子里透不进多少光，三三两两的人影缩在树根底下，大半个脸埋在破棉袄里，眼珠子警惕地扫着四周，面前的破布上，零星摆着点东西，随时准备卷铺盖跑路。
没人吆喝，没人讨价还价，全是用手势和眼神交流，偶尔传出两声压抑的咳嗽。
沈砚揣着手，在林子里慢悠悠地转悠。
前面一个穿着破棉袄的汉子跟一个戴狗皮帽子的老头正比划
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