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「聚甄园，包间门口」
王经理此刻人站在走廊中，满脸愁容。
饭点繁忙的游客人流没有给他带来一丝一毫的压力，反倒是苏磊临时接的这一桌客人，让他纠结不已。
作为老餐饮人，他深知一个大堂经理最忌讳的就是窥探包厢食客的隐私。
毕竟能花得起大价钱吃饭的食客，身份往往不简单，他们对环境的要求很多时候是越安静越好。
但今天不同，苏磊接的这个顶级包厢的现场烹饪，他是想装作没看到都难。
原因无他。
从第一道料理的介绍流程开始，到现在应该是第三道料理的展示阶段了。
苏磊在这三道菜的时间里，先後从後厨摸走了5名员工。
要知道现在可是饭点，虽然聚甄园背靠「川渝张派」，後厨员工不少。
但一口气带走五人，势必会对店面的正常经营造成一定影响..
作为大堂经理，主经理可以去协调，可以去吩咐服务员进行食客的安抚工作。
但这一切的前提，是苏磊带走了五人後，真的达到了完美服务包间客人的效果。
可从里面那个蜷缩回角落，从「拍摄达人」彻底变为「战局观战员」的小徒弟传来的消息来看。
苏磊现在的情况，简直可以用「糟糕」来形容。
「今天真是刮了妖风了，不知道吹来的是哪路神仙！」
「苏磊虽然负责行政多年，手头松懈了不少，但也不是一般食客能碰瓷的。」
「今天倒好，活像条白毛猪，给别人里里外外刮了个乾净！
虽然都是「川渝张派」名下的弟子，但做餐饮的，有几个大堂经理和後厨行政主管是对付的？
苏磊倒是不止一次的想拉拢王经理，但王经理一开始就是「舒郭仲」派到饭店里维稳的，怎麽可能会受到他的拉拢...
明面上大家和和气气已经很给面子了，今天苏磊出这麽个事，王经理没有落井下石，已经算是非常讲门派情谊的了。
而且他也没想干看着，他现在满脸纠结的原因，就是要不要直接给「舒郭仲」打个电话。
「这苏磊，平日仗着自己是张师爷的亲传弟子，神气的紧。」
「时不时以饭店宣传为由，专款找一些川渝地区的评论家过来吃饭。」
「吃人家的嘴短，拿人家的手软，没给钱，让人家品监白吃，能不说几句好话吗？」
「叫你一声苏大师，你是真敢应啊！」
王经理一心为派系，手脚很乾净，图的是年底的分红，所以还真有资格吐槽苏磊。
当然，吐槽归吐槽，要是真让苏磊马失前蹄，把「聚甄园」的招牌砸个窟窿，那他的脸上也不好看。
所以虽然明知上报会惹苏磊不快，加剧往後的矛盾，他依然在做了一番心理斗争後，拿出手机拨通了「舒郭仲」的电话。
可就在他听着待机铃响时，忽然身後传来一个熟悉的声音。
「王经理，别愣着了，咱师爷来了！」
听到这话，王经理差点吓得把手里的手机扔了。
「什麽玩意？师爷来了？？？」
看着後面的服务员点头，王经理心里刹时像一阵草泥马从戈壁滩飞驰而过。
早不来，晚不来，苏磊眼看要捅娄子了，人就来了。
你说这没人通风报信，王经理也不信啊！
「天下哪有这麽巧的事？」
「算了，别管谁干的，倒是帮了我个大忙。」
看着手机上，「舒郭仲」挂断的电话，王经理此刻哪还不知道张中友是和谁一起来的。
深吸一口气，快速整理脑中思绪，整理话术..
这些操作在王经理脑海里一气呵成。
「走，带我迎接咱师爷。」
就在王经理想要下楼时，「舒郭仲」沉稳的声音却是从他前方传来。
「迎接就不必了，师父主要是想看看大家在後厨锻链的如何。
19
说到这，「舒郭仲」笑了笑。
「不过，还没去後厨，就听到一楼的食客有的在抱怨上菜有点慢？」
「怎麽了，苏主厨（对外称苏主厨，对内是苏师弟）不在，後厨的姚副主厨不好开展工作吗？」
可能是「厨艺」「商业」两手都抓的时间有些久了，舒郭仲的话多少带着几分隐隐的压迫与拿捏感。
当然，王经理知道这只是习惯使然，舒郭仲暂时还没有问罪的意思。
「舒总（对外叫舒总，对内是舒师叔），您说的太对了。」
「一楼这会儿确实压了几桌单，姚副主厨在後厨锅铲都快抡出火星子了。」
王经理说到这微微一顿。
「这倒也不怪姚副主厨，主要是苏主厨今天临时接待了一桌包间客人，需要全程现场烹饪老川菜。」
「您也知道，现场干活最吃人手，苏
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