.没有说我们不能团队作战。那在现在这种情况下，我们最好的办法，就是齐心协力。」
「首先是香料的种类，大家是不是都记住了。」
众人互相看了几眼，然後点点头。
虽然十四种香料名称复杂，但被简化後，对於厨师来说，短时间记熟一些常见的名词还是没问题的。
见状，卫言也是点了点头。
「好，那从现在开始，我说，你们举手。」
「首先，觉得自己能完美分辨十四种粉末的，举手。」
听到这话，在场十人沉默片刻，都不敢说自己一定能完美区别所有粉末。
就在卫言觉得只有自己有把握时，洛钰敏把手轻轻抬起。
「我应该可以。」
卫言见状连连点头。
「好，那你做审核，下面我报一个名字，觉得自己有把握把这个材料找出来的人就直接过去分。」
「我们也别挤在一起，容易乱！记住，认得准比认得快重要！」
众人点点头，然後开始跟随着卫言的命令开始行动。
很快，「芡实」「肉桂粉」「陈皮」就被成功的从里面找了出来。
为了区别，每找出一个他们觉得准确的香料，卫言就会将勺子插到香料中心，以和其他香料区分。
一旁看着新书的夏鸣，侧眼瞄了卫言一眼，嘴角勾起一丝玩味。
「有点意思，以前只觉得卫言有点狂妄，没想到，他还真有领导才能。」
「也难怪尹盛江之前那麽看重他，偶尔还给他找些评委或者保姆的活干...」
「对了，他上一届好像是二队的队长还是副队长来着...也算是在合适的职位上发挥才能了。」
当然，夏鸣的题目自然没有这麽好破解，有些常用的原料特质明显，会更好区分，但有些，就算是老华医来了，可都得仔细监别。
不得不说，人多就是力量大。
二队的厨师来自天南地北，对於有些材料，不同地区的厨师有不同的认知。
大家互帮互助，很快就排除了大量错误选项。
「「莲子」确定了！」
「「丁香」确定了！」
「「砂仁」确定了！」
「「白豆蔻」「甘草」「薄荷」「桂花」「乾姜」也都确定了！」
只花费了12分钟，大家就找齐了11种材料。
但「淮山药粉」「土藿香」「兰草粉」三样却让在场的选手出现了分歧。
「我觉得这个更像我们需要的那个山药粉吧！」
「感觉是隔壁这个，你这个像是带了土腥味的木薯粉。」
「完了，这三个粉我分不出来，我感觉全都是山药粉。」
「等等...这个好像不是山药粉，这个颜色有点像是「脚板薯」的粉末。」
「我吃着这个不甜，这个应该不是，淮山药粉应该是带点甜味的。」
面对「淮山药粉」「铁棍山药粉」「麻山药粉」，众人真是没辙了，就算是洛钰敏也是在认真分析了老半天后，最终才勉强选出了一种粉末。
「这三个的话，应该是这个可能性最大。」
虽然有些不稳妥，但所有人终究还是相信了洛钰敏。
毕竟如果要是有三个未知选项，那最後的组合可不少，众人很明显没有这样的时间在食材上消耗。
夏鸣此时的鼻子也缩了一下，在确定了洛钰敏选择正确後，他也是眉头微挑。
「行吧，算你半蒙半猜也是回答对了。」
虽然答对了，但夏鸣知道，这还不是这堆粉末里面最难的。
最难的其实是「兰草粉」，现在玻璃柜上的那一排兰草粉，其实都是「兰草的粉末」。
但真正属於「佩兰」的，却只有一个..
果然，和夏鸣想的一样，涉及到药理的部分就进入了各位厨师的盲区，虽然他们很尽力的分辨了，但依然无法确定剩余的两种材料。
最终，卫言面对这些无法被挑选出的材料，只能让二队的队员们自己选。
不过，他把每个人选择的格子都记录了下来，以保证如果有人通过了，後续可以让其他队员复刻。
众人挑选了粉末，下面就是正式开始熬制麦芽糖的时候了。
这一轮，处理过白案的厨师，和没有处理过白案的厨师差距特别大。
像做过白案的卫言，谢七苗，白珩，楚俞，手头明显就更麻利一些，下蜂蜜也更果断一些。
其他人手脚也不慢，但总会感觉没有那麽流畅。
随着时间一分一秒过去，很快有些人进入了拉糖阶段，徐家乐麻利的将手中的糖搅在了一起，然後快速的打圈翻动。
他觉得自己的手速已经够快了，但依然没赶上糖冷却的速度。
随着他手中的糖，渐渐凝固，他每次拉的力度都要成倍增加。
作为一个厨师，他的臂