最新网址：m.leshugu.info
周砚站在柜台旁，看着眼前这个老实巴交的男人，从背兜里小心翼翼地取出一样样东西，脸上也是露出了几分笑容。
记忆中的这个舅舅，总是沉默寡言，被舅妈拿捏得死死的。
但每次来看他们，都会带一样自己手工做的小玩具。
「沫沫，来，这是舅舅给你做的小葫芦，这里有个洞，你用力吹的话，还会响哦。」赵铁军从背兜里取出来一个木质的小葫芦，笑着递给周沫沫。
葫芦小小的一只，但表面打磨得很光滑，看着颇为精美。
「哇！葫芦！」周沫沫跑过来，伸手接过小葫芦，有些惊喜道：「好好看啊！谢谢舅舅！」
「不谢。」赵铁军笑呵呵道。
周沫沫对着葫芦口，鼓着小嘴吹了吹，发出了一声哨声，惊喜道：「真的会响！」
「茶叶的钱，我拿给你。」赵铁英从口袋里摸出钱包。
「姐，茶叶的钱你要是给我结，那我就要跟你结清禾的饭钱了。」赵铁军一脸认真道：「你帮了我们那麽多，就拿几罐茶叶，算啥子嘛。」
赵铁英看着他，有些欣慰地笑了笑，「要的嘛，那我就不掏钱了，当你送给我们吃
的。」
「对嘛。」赵铁军也笑了。
「辰辰怎麽样啊？他这个学期的学习和生活。」赵铁英问道。
「我昨天回的家，晚上给他送了点肉过去，昨天才考了一半嘛，他就说他这次前三肯定稳了，我也不晓得他吹没吹牛。」赵铁军说道：「不过他还惦记着来苏稽耍呢，说要来找大姑。」
赵铁英笑道：「喊他来耍一段时间嘛，反正放假了。你跟清禾明天回去啊？」
赵铁军点头：「对，明天早上回去嘛，清禾这次来上学，一个学期没回家了，妈、老汉儿他们还是很想她。」
赵清禾走了过来：「大姑，砚哥，我回去待一个星期，陪陪爷爷奶奶。学校这边要发成绩单了，我就回来，拿了成绩单，我也不回峨眉了，我在店里给你们帮忙干点活。行吗？」
「行啊，我就当招了个暑假工。」周砚笑道：「一个月给你开十块钱工资吧，包吃住。」
「砚哥，我不要钱，你给我包吃住就行。」赵清禾摇头。
「那不行，干了活，就得拿钱，这是我们店里的规矩。」周砚一脸认真道。
周沫沫屁颠颠跑过来，一脸认真道：「清禾姐姐，钱钱你得拿，你不拿，我怎麽拿？
我不拿，妈妈他们怎麽拿呢？」
「就是，这叫工资，干了活都有。」赵铁英也笑道。
「好嘛，谢谢砚哥。」赵清禾点点头。
赵铁军带来的东西盘点完，一家人又坐着摆了会龙门阵。
「舅舅，你现在在哪里干活？」周砚看着赵铁军问道。
赵铁军道：「前段时间在五通桥那边，干了三个月了，那边的活干完了，回家休息几天，下个月再出门找活。」
「这样，明天我带你去我新店的工地上看看，这新店已经开始装修了，应该是需要木工的，看看包工头看得上你不，要是能行，还能干几个月。」周砚跟他说道：「你去学习学习人家是啷个搞装修的，把流程和标准学会了，以後装修这行当还是比较有前途的，比你干木工可能还要挣钱些。」
赵铁军闻言眼睛一亮，点头道：「要得。」
晚上赵铁英把住宿安排了一下，让赵铁军跟周砚睡一屋。
周砚本来是没意见的，结果刚躺下一会，旁边便响起了电钻一般的呼噜声，在他耳边不停的钻啊钻。
平时倒头就睡的周砚都给整失眠了，只好爬起来，拿着枕头到沙发上睡去了。
门一关，感觉世界都清净了。
躺在沙发上，周砚先把奖励给领取了。
【《竹荪肝膏汤》领取成功！】
周砚点击学习。
知识快速进入脑子。
三分钟後，周砚的目光恢复了清明，还多了几分喜色。
和老罗说的一样，这确实是一道高级功夫菜。
这功夫一半在肝膏里，一半在汤里。
周砚得到了全套的高级高汤的做法经验。
这可是川菜清汤的核心机密。
高级高汤要加鸡、鸭、火腿、排骨、肘子————等等多种食材，汤熬成之後，又要加红茸子和白茸子扫汤，最终才能得到一锅清澈的高级高汤。
一锅汤，光是成本就得好几十。
如果无法走量，这锅汤熬出来就是硬亏。
但要是能走得起量，比如高端包席每天都能跑几桌，高级汤菜确实是能挣钱的。
一大锅汤，按盅给客人上菜，可是能装不少盅呢。
而且，学会了这高级清汤，很多高端清汤菜做起来就简单了。
比如荣乐园的招牌菜开水白菜，还有鸽蛋燕窝，有了高级清汤，周砚都可以尝试复刻一下。
第二天一早，周
最新网址：m.leshugu.info