出这个味道来。」叶守安笑了，又喝了口汤，一脸满足道：「哎呀，这汤味鲜的眉毛都要掉了！早上就能喝上这个汤，真是太美了。」
周砚四下逛了一圈，农村的土窑，规模很小，屋顶缝缝补补，看得出来经济效益确实一般。
一旁角落里堆着一些瑕疵品，周砚拿起一只瞧了瞧，倒是四川这边不太常见的款式，釉面下勾勒的是花鸟，画不算很有灵性，但胜在工整。
当然，周砚对比的是叶老和周沫沫的画。
就碗盘来说，已经算得上精美，釉面也挺光滑的，瑕疵多是碎裂、崩口。
嘉州本地的窑厂，烧土碗、泡菜坛子的比较多，这种青花瓷款的比较少见。
「周砚，我们窑烧出来的碗漂亮吧？」叶守安见他在看碗，有些得意道。
「嗯，是挺漂亮的。」周砚点头。
叶守安说道：「你店里如果需要碗盘这些，可以找我买，价格给你相因些，到时候从码头给你运到嘉州，把稳得很。」
周砚闻言心头一动，又从地上捡了两个盘子起来端详了一番，回头问道：「姐夫，像这种碗盘你们卖好多钱一个？」
「你手里那个盘子四角钱一个，旁边那个吃饭用的碗是三角，那边那个汤盆是六角五————」叶守安端着饭盒过来，给周砚将就着地上的瑕疵品介绍起来，「这都是给老买主的批发价，要是零卖，每个还要加一两角钱。你要的话，我肯定按照批发价给你。」
「不便宜哦。」周砚听完价格，笑着道。
叶守安放下饭盒，从地上捡了个碗起来：「货好的嘛，你要是跟那些卖土碗的比，那肯定还是要贵些的，我们这个要画这些，费工费力。
而且我们的釉面也烧得很好，你看嘛，我拿这个瓷片划，都不容易出划痕，这样的碗好洗，客人吃饭也上档次。」
周砚微微点头，他之前也跑过不少地方看碗盘那些，对行情还是了解的。
百货公司有卖景德镇的瓷盘，一个要8毛，花型还没得他这个好看，贵了得有一倍。
周砚考虑的是新店用的碗盘，这个确实挺上档次的，如果能够定制，把花型那些做得更极简一些，成套搭配，後边做包席的时候，上菜就漂亮了。
「这个盘子上的花型我能定制不？」周砚问道。
「定制啊？这个要求我还是头一回听说，回头我要跟我老汉儿问一下才行，我不会画，不敢做主噻。」叶守安挠了挠头，表情有点尴尬。
「好，回头跟老爷子问一下，要是可以定制的话，到时候我们再研究一下。」周砚点点头。
叶守安报的价格他其实是能接受的，如果可以定制的话，那就定个五十套，专供包席使用。
一楼大厅散客的话，看到时候手里的预算。
预算足的话，就换个色，也用瓷盘。
预算不足，就直接上土碗了。
有多少钱办多大事嘛。
「来，吃面！」黄书梅端着个盆就出来了，一大碗面，上边盖着牛肉和笋乾。
叶守安上前，看着那一盆面惊呆了：「耶！日子不过了啊？吃这麽好？」
「有得吃还有得念。」黄书梅把盆给他放到一旁的小桌上。
叶守安犹豫着道：「书梅，我对天发誓，我绝对没有做过对不起你的事情，应该罪不
至死吧？」
黄书梅白了他一眼：「吃不吃？不吃我倒给大黄了！」
「吃吃吃，大黄敢吃我也敢吃。」叶守安立马嬉皮笑脸的把饭盒放下，端起面碗，「哎呀！今天这个牛腩烧笋乾闻着真香啊！啥日子啊？吃这麽好？又是猪蹄，又是牛腩烧笋乾的？」
黄书梅说道：「你晓得我们今天早上卖了好多包子和面不？」
「我大胆点猜哈，六十个包子，二十碗面？」叶守安大胆猜测。
「翻个倍。」黄书梅说道。
「翻个倍————一百二十个包子，四十碗面？！」叶守安一下子站了起来，一脸震惊地看着黄书梅：「今天过年啊？」
黄书梅的嘴角已经压不住了：「你激动个锤子，周师给我指点的，把包子和面条都重新学做了一遍，还把包子放到门口吆喝着卖，一个早上就卖完了。」
「哦哟！不得了！不得了！」叶守安还是一脸震惊，回头看着周砚：「周师，你是财神爷啊？」
周砚淡定道：「开饭店嘛，味道始终是第一的，有了味道，再来点营销，自然就能挣到钱了。」
「周师是我们的恩人，以後说话客气点。」黄书梅跟叶守安说道。
「要得，周师，我刚刚说话大声了点，请你不要见怪。」叶守安立马低声下气道。
「梅姐，你千万别这麽说，举手之劳而已。」周砚连忙摆手，恩人的帽子都给他戴上了，多不好意思啊。
黄学兵这才吭哧吭哧骑着自行车赶到，把车靠边停下，扶着墙喘着粗气。
「学兵啊，你还是要多多锻链，以前这