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1984:国宴,你就煮颗白菜?

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第618章 这小子,追着杀啊!(6 / 7)
    林妈提着饭桶快步走了。

    「这对吗?内地厨师二十岁就这水平了?三岁开始学厨?」小赵忍不住嘀咕道。

    林前进瞪了他一眼:「行了,赶紧收拾东西,这边台面给人清出来,收拾乾净,一会好结钱。」

    他怎麽就收不到这种徒弟,他师父睡觉都要笑醒吧?

    躺在家里,徒弟在外面拿了冠军回来,自己一转头就成冠军教父了。

    这他娘的————

    「你刚刚那只手拿的抹布?」林前进看了眼徒弟。

    「右————右手?」

    「丢你老母,不是喊你左手拿吗?晚上回去杀一百条黄鸡!」林前进骂道。

    「啊?」小赵惊呆了,「师父?啥时候的规定啊?」

    「刚刚。」

    「耶?!」

    「要造反?」

    「杀!我爱杀黄鸡————」

    周砚从後厨来到饭厅。

    段启荣看到後,立马起身迎了过来,拉着他到中间道:「给大家介绍一下,这位是今天最後这五道菜的厨师周砚周师傅,他来自我们的老家嘉州,是我们正儿八经的老乡。

    他是嘉州孔派的厨师,他的师爷曾经给我们妈老汉儿操办过婚宴。名师出高徒,周师傅在前两天的香江美食节上拿下了最佳厨师,还在我们邱家老宅准备开一个新酒楼,绝对称得上年少有为。」

    段家众人看着周砚,其中不少是第一回见他,都有些诧异。

    和印象中白白胖胖,还有点油腻的厨师不一样,穿着白色衬衣短袖的周砚,一米八的

    高个,宽肩窄腰,浓眉大眼,刚从厨房忙完出来,身上一点油渍都没瞧见,一头短发看着十分清爽利落。

    想到他还做了那麽好吃的五道菜,这个年轻人看着就更顺眼了。

    周砚微笑道:「很荣幸今天能给大家操刀做几道菜,希望大家能够吃得满意。」

    「满意,太满意了。小周师傅,你做的这几道菜真是太正宗了,符合我对川菜的一切想像。」段启安看着周砚赞叹道。

    「小周不光经典川菜做得好,今天这干烧红立真的做得太好了,是我吃过最好吃的红立做法之一。」汤雪柳也赞叹道。

    「谢谢,很高兴你们能喜欢。」周砚点头,看得出来大家确实都挺满意的,挺好。

    「好了,让小周坐下吃点吧,一会其他菜都凉了。」邱绮开口道。

    「对对的,这边,给你留了位子。」段启荣连忙把周砚安排在夏瑶身边落座,看着桌上所剩无几的菜,又道:「要不让厨房再炒几个菜吧。」

    「不用,我刚刚在厨房都替林师傅先尝过了,哪有饿着厨子的可能。」周砚笑道:「给我添碗饭就行了,这不是还有鱼香肉丝和鱼皮嘛,我吃两口米饭就差不多了。」

    「给你留了一盅鱼胶汤。」夏瑶温声道。

    「这个好,还热着呢。」周砚笑着跟段启荣道:「段叔,你回去再吃点,不用管我。

    「」

    「真尝过了啊?」段启荣有点不好意思,毕竟喊周砚是来做客的,结果忙活了半天,桌上的菜所剩不多了。

    「我跟林师傅学菜呢,都尝过了。」周砚笑着拍了拍段启荣的手臂,「咱们都这麽熟了,不用这麽客套。」

    「要得,我给你盛碗饭,你坐着慢慢吃。」段启荣也笑了,亲自给他盛了碗饭。

    小伙子说的这几句话确实让人心头舒坦,就像清风流水一般,这要是他儿子————

    儿子是没法了,这要是他女婿————

    段启荣看了眼夏华锋,突然就懂了老夏昨天聊起周砚,为啥一脸得意了。

    这小子,是真不错。

    不管是昨天那船上操办两顿饭,还是今天来家里做这顿家宴,事情确实都做得非常漂亮。

    今天的上菜顺序吧,只要周砚开口,那他作为主家请来的客人,那肯定是能调得。

    但不管哪一道菜提到前边来,都会打乱林前进的上菜节奏。

    川菜的味道太出挑了,会让林前进的有些菜显得寡淡。

    所以周砚能把自己的菜留到後边,用味道征服已经几乎吃饱的客人。

    主宾尽欢,还让同行体面退场。

    这小伙子,以後肯定是能干大事的。

    他从嘉州的乡镇来到这里,不管是在游艇上,还是今天在这别墅里,神情始终从容不迫。

    这心态,比大部分年轻人都强多了。

    他就算不当厨师,干别的事一样能成。

    「多吃点,辛苦了。」夏瑶给周砚夹了一筷回锅肉。

    「多吃点,锅锅辛苦了~~」周沫沫隔着夏瑶,跟着说道。

    「不辛苦,就做几个菜,在後厨还跟着一个粤菜大师学了几手。」周砚扒拉了一口米饭,嚼了嚼咽下,看着俩人笑着问道:「刚刚那一鱼十吃,喜欢吃哪个做法?回去我研究研究。」

    「鱼皮!凉拌的好吃