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一共八个人，船员和服务生吃饭自己解决，不用周砚操心。
全是自己人，又在游艇上，所以周砚没按平日宴席上菜那样一道一道上，而是算着时间，一边喊人上桌，一边往外端菜。
「哎呀，这麽一会功夫，就做了这麽丰盛的一桌菜啊？」段晓芸走来，看着桌上的菜有些惊讶。
周砚上来做饭也就一个多小时，那两条清蒸的石九公提上来的时候还是鲜活的呢。
「三姐，他开饭店的，一到饭点几百号人等着开饭呢，要是做得慢，客人可等不住。」段语嫣倒是见怪不怪。
「洗手手，吃饭饭，吃了饭饭钓鱼摆摆~~」周沫沫洗了手，跑过来坐下，「锅锅，我好饿哦，我今天要吃三碗饭饭~~」
「要得，先给你盛一碗。」周砚笑着给她递了碗米饭过来。
瞧见旁边还空着一个座位，「段叔还要再来亿竿吗？」
「对，他说要来最後一竿，咱们先吃吧，不用管他。」段语嫣已经拿起了筷子。
钓鱼人最大的谎言最後一竿。
抛完这竿，还有一竿。
「沫沫，你去喊一声，让段叔下午再钓。」周砚跟周沫沫说道。
「要得。」小家伙刚拿起筷子又放下了，跑到後甲板上，冲着一层还在钓鱼的段启荣奶声奶气喊道：「段蜀黍，快来吃饭饭，我让鱼摆摆也先回家吃饭了，你钓不到的。你要不乖乖吃饭饭，那下午我就不跟你耍了。」
段启荣本来准备拉起鱼竿，再抛一竿的，闻声连忙放下鱼竿起身道：「来了来了！这就来了！」
小家伙的威胁太有力量了，他钓了二十年鱼，第一回体验到了狂拉的滋味。
就刚刚那一个多小时的功夫吧，他钓到了八条红立，黄鸡更是一串一串的拉。
他也没想到啊，这串钩竟然这麽好使。
上鱼比喝水还简单。
上个月八号，他带着三个朋友来钓鱼，守了两天，最後钓了两条黄鸡，一条乌头回去，那算什麽？
这唯一的变量，就是沫沫。
沫沫往鱼竿边上一站，对着鱼竿和海里念念有词说一串，这鱼还就真的咬钩了。
很怪，但很实用。
这比什麽虾、小管都管用。
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就南极磷虾的冻虾干，一把一把往饵笼里塞，钩子上再挂一只，丢下去就行了。
钓鱼就是这样的朴实无华。
所以，周沫沫说下午不跟他耍的时候，段启荣哪敢再推脱。
他下午还想让沫沫试试钓大石斑鱼呢，他心心念念的深海巨物，那种能让无数钓友兴奋、羡慕的巨物。
每回出海，他都是冲着深海巨物来的，只是每次都只能钓几条小卡拉米回家。
但是，这一次不一样了，沫沫来了。
都说钓鱼是技术活，但也确实有很大的运气成分在里边。
出海一趟，要是能遇上鱼群，手气再好一点，就有机会狂拉。
要是海下面都没鱼，你就算有再好的钓鱼技术那也白搭，巧妇难为无米之炊啊。
当然，像他手这麽黑的，一般也不多见。
刚刚夏华锋自己在旁边玩了一会，也钓了几条黄鸡上来。
「老段，人菜瘾大啊，快来，就等你动筷呢。」夏华锋看着段启荣说道。
「不好意思，太久没钓得这麽爽了，有点舍不得放竿子。」段启荣洗了手过来，笑着说道。
「爸，以前有钓过这麽多吗？」段语嫣给他递了双筷子，笑着问道。
段启荣一噎，这闺女太清楚他的底细了，专打七寸。
「哎！这回锅肉和宫保鸡丁看着真不错，钓一上午，饿了，先来碗饭。」段启荣看着桌上的菜，立马把话题转开。
服务生闻言，立马给他盛了碗饭过来。
「那我开始吃饭饭了哦。」周沫沫见状拿起筷子，先盯上了那条红立。
鱼身油润红亮，臊子点缀其间，色泽浓艳动人。
干烧红立，这是周砚头一回做这种鱼。
为了避免翻车，动手前他还推衍了一遍菜谱。
和他预想的一样，红立既然能用鼓油浸的做法，拿来干烧自然也就不成问题。
就是在火候的把控上，推衍给出了最优方案，比起鲤鱼，烧制的时间要短一点，能够更好地保留红立的鲜美滋味和口感。
你别说，这推衍可真是神技。
尤其用在同一系列的菜品上的时候，你不需要去试错，拿到的就是最优解。
虽然没有经验灌输，但在本身的经验储备足足够的情况下，就能将这道菜完美呈现出来。
比如眼前的这条【完美的干烧红立】。
没错，第一回做，呈现的效果就是完美的状态。
「来，我给你夹一块鱼摆摆，沫沫可是今天钓鱼最大的功臣。」
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