头，态度相当端正。
这一刻，他已经把周砚当成了自己的一日师父，因为他明显感觉到了周砚的用心，确实是毫无保留的传授给了他。
当年他拜师，小心翼翼的跟在他师父身边伺候了六年，说是当牛做马也不为过，等到师父快退休了才学到了几分真本事。
「行，还有什麽问题不？」周砚看着他问道。
张鸣摇头：「目前没有了，周师傅讲的已经相当详细，我明天按照你给的方法试着做做看，如果有什麽问题，再来找你请教。」
「干中学，挺好。」周砚点头。
熟手教起来就是省心，只要讲到位了，都不需要上手演练，他已经能够理解个七七八八。
「庄老板，那我回头把详细的做法给你写一份。」周砚又跟庄华宇说道。
「好，那就有劳你了。」庄华宇笑着应道。
张鸣看了眼庄华宇，若有所思。
周砚跟张鸣说了一声，约定好明天晚上再来一趟，让他留个卤猪蹄和卤猪耳朵教作业，便跟庄华宇出门去了。
他跟庄华宇说的那句话是说给张鸣听的。
虽然他也是厨师，但他毕竟收的是庄华宇的钱。
收谁的钱，他屁股肯定坐谁那边，所以他给庄华宇加点日後谈判的筹码。
老庄是加了钱的，他得把事情办漂亮。
「张师傅，你拜了个师啊？」
「教的怎麽样？听说他挺厉害的，美食节表演赛最佳厨师呢。」
等周砚他们出去了，跟张鸣平日关系不错的厨师纷纷凑过来，好奇问道。
「跟着学了几样卤菜，说是拜师也没错。别看这周师傅年纪不大，但水平确实高，教东西也很有一套，学到了不少东西。」张鸣坦然道，确实是服气了。
……
「高，实在高！」庄华宇跟着周砚出了後厨，看着他满眼欣赏道：「周砚，我是真想让你来香江和我一起干啊，要不你再认真考虑考虑吧？我这七家店，你随便选一家，我直接给你一半的股份，你跟我干十年就行。」
「庄叔，好意我心领了，不过我确实得回去。」周砚笑着摇摇头，十年，他的野心可不止庄华宇的半家餐厅。
香江虽好，可顶尖厨师云集，光锦江春就汇聚了十几位特级厨师，他不觉得自己真能比他们强，这点自知之明还是有的。
这个阶段的内地，机会远比香江更多。
「走吧，我请你吃个宵夜，带你体验一下香江真正纸醉金迷的夜生活。」庄华宇笑着说道。
「庄叔，我跟瑶瑶他爸说好了，等会回去还要跟他喝一杯呢，宵夜咱们留着下回吃，纸醉金迷的夜生活我就不体验了，你让司机给我送回酒店就行。」周砚连忙摆手拒绝。
「老丈人是得陪好来，我都差点忘了你有个那麽漂亮的女朋友，哪还看得上外边的胭脂俗粉。」庄华宇掏出钱包，抽出了一遝纸币递给周砚。
「庄叔，回头买画就行。」周砚没接。
庄华宇把钱塞到他手里：「这两千港币是我额外给你加的，今天这活乾的太漂亮了，还帮我挽回了一位高级客户。带老丈人出门喝两杯，还是得揣点钱在身上嘛。」
「行，那我就不推辞了，谢谢庄叔的小费。」周砚把钱揣兜里。
庄华宇让周砚等一下，又转到柜台後边取了一瓶葡萄酒，拿了个盒子一装，递给周砚：「给你拿瓶柏图斯，我知道孟大师也爱喝一点，开的时候记得喊上孟大师，就当我孝敬他老人家了。」
「这怎麽好意思呢……」周砚抱着酒，有些不好意思。
「你拿回去，酒店有开酒醒酒服务的，这是我给孟大师送的。就是不好意思上门叨扰，不然我高低得跟他喝两杯。」庄华宇给周砚送出了门，叮嘱司机给他送回酒店。
「谢了啊庄叔，明天见。」周砚道了声谢，抱着酒上车回了酒店。
多不好意思啊，收了钱又拿酒，庄叔这人还真是没得说。
周砚不太懂红酒，但既然庄叔是送给孟大师的，那肯定是瓶好酒。
回到酒店，周砚先回房间洗漱换了衣服，两千块钱揣钱包里，拿上那瓶红酒，按着中午夏华锋给他留的房间号，按响了门铃。
「谁啊？」不一会，夏华锋的声音响起。
「夏叔，我，周砚。」周砚应道。
门很快打开了，夏华锋站在门里，看着周砚笑道：「小周忙完了啊？」
「对，刚回来换了身衣服，来找夏叔去吃个宵夜，聊聊天。」周砚笑着点头，不动声色的把藏在身後的红酒拿出来闪了一下。
夏华锋眼睛顿时一亮。
「老夏，谁啊？」孟芝兰的声音从浴室传了出来。
夏华锋回头说道：「小周，他想找我探讨一下人生真谛。芝兰，你今天累了就早点睡吧，我跟小周去楼下茶室坐会哈。」
「大半夜的，喝什麽茶啊？」孟芝兰有点疑惑，但还是答应道：「行吧，你去吧