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全场还沉浸在法餐代表团带来的盛宴震撼之中，来自法国宫廷的美食，优雅与经典并举，法餐能够在世界各地获得如此口碑，实力毋庸置疑。
哪怕是有着一半主场优势，几乎完美发挥的粤菜代表团，依然以一分之差落败。
法餐代表团拿下这场表演赛冠军，似乎已经成了板上钉钉的事。
这就是在场所有厨师的想法。
香江代表团虽然有绝对主场优势，但在粤菜代表团抢先完赛、珠玉在前且存在菜品重复的情况下，他们想打赢粤菜代表团都不一定能做到。
至於川菜代表团，当他们掏出二十个咸菜罐头的时候，大部分人已经没把他们放到冠军争夺序列里了。
难道你指望几盘咸菜打败法餐代表团吗？他们今天拿出来的菜，最贵的食材也就是那几只大虾而已。
先前印度代表团的咖喱大虾只拿到了90分。
但现在，川菜代表团完赛了。
全场目光聚焦而来，目光中没有太多的期待，更多的是审视。
「我觉得我们不一定是垫底的，或许川菜比我们分数更低。」印度代表团的厨师们一脸轻松道。
「用那麽多泡菜：不知道的还以为是韩国代表团来了。」
「坤桑，那他们上的可就是国宴了。」
「你说的太有道理了！」
有着同样想法的还有日本代表团，他们从川菜代表团拿出泡菜开始，已经不再把他们当成对手。
倒是隔壁的粤菜代表团，投来了关切的目光。
一分之差输给法餐代表团，要说服气那肯定是骗人的，但分数是一道道菜打出来的，要怪只能怪清蒸东星斑这道菜选得有些草率了，没有充分考虑到难度分带来的影响。
「师爷，川菜能行吗？」曾妙萍小声问道。
「不好说，但我觉得不是没有赢的可能。」罗坤笑了笑道：「83年我和你师父在首都参加烹饪大赛，冷盘第二名就是咸菜什锦，仅次於辽宁队，在当时可是引起了不小的轰动。」
「真的？」曾妙萍闻言眼睛一亮，「一道咸菜，能拿到全国第二？」
「这可不是一道简单的咸菜，可惜他们只看到了咸菜。」罗坤平静道，「我倒是觉得川菜代表团今天准备的菜品还是有些东西的，说不定真能跟法餐碰一碰。」
「罗师，有没有这麽厉害哦？我刚刚注意到，川菜代表团那边，那个叫周砚的年轻小伙子做了两道菜，这样还能赢法餐？」有个粤菜厨师小声道。
罗坤微笑道：「周砚要是我徒弟，今天的叉烧包我就让他做。」
那厨师闻言张了张嘴，又闭上了。
今天曾妙萍也只能打打下手，可见在罗坤心里，周砚的实力在曾妙萍之上。
「川菜是冠军~~」周沫沫用两只小手扣成了一个小喇叭，奶声奶气的喊道。
作为川菜代表团的第一带刀侍卫，小家伙才不在意别人说什麽呢。
在她看来，她锅锅天下第一！
段语嫣搂着沫沫，笑意盈盈，她刚刚尝了焗蜗牛和牛尾清汤，这次的法餐代表团确实挺厉害的，水平高出香江这边的法餐一大截，跟去巴黎吃的观感已经十分接近。
川菜代表团想赢应该很难，不过这不算什麽，粤菜代表团大师尽出，一样少了一分。
周砚一人负责两道菜，在本届表演赛上是独一档的，所有人都在讨论这件事，镜头也是一次又一次对准了他。
只要他做的这两道菜不翻车，再得到蔡生和珍妮女士的一些夸赞，那今晚亚视的报导里他绝对能够抢到不少时长。
樟茶鸭，芙蓉鸡片，这些菜她去年在嘉州的时候可没见周砚做过，应该是後来新学的。
她同样有些期待，准备一会趁乱上前尝尝。
工作人员上前，端着六道菜在评委桌上一字排开。
众人带着审视的目光看来，镜头也跟着围了过来，现场很快有些骚动起来。
菜一上桌，最引人瞩目的，当属那份咸菜什锦。
蔡生已经站起身来，拍手称赞道：「漂亮！今天的最佳摆盘，非他莫属！熊猫戏竹配上咸菜什锦摆出来的川字，这题材可太搭了。
一般来说，什锦菜多是一道菜里多种不同颜色的食材混在一起，因此称之为什锦菜，川菜中还是十分常见的。
但这份咸菜什锦不同，它是以不同色彩的咸菜组成了这道什锦，而且还别出心裁的拼出了一个川」字，当真如蜀锦一般漂亮。」
珍妮拿起相机拍了一张照片，同样惊叹道：「这太漂亮了，熊猫雕得好可爱，我们在蓉城的动物园里看到了熊猫，他们真的很爱吃竹子。用泡菜摆出来的文字我认得，「川」，川菜的川，太有心意了。」
「这冷盘师傅的刀工真好，这竹子和熊猫雕得太好了，惟妙惟肖！」庄华宇也惊叹道。
如果说先前的菜，有靠味道惊艳评委的，那这道咸菜什锦则凭藉着精美的摆盘和雕刻，一
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