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1984:国宴,你就煮颗白菜?

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第583章 一分之差,这谁受得了啊?(5 / 7)
半步,悄悄递给了周沫沫。

    「啊?」周沫沫看着突然递到眼前的猪皮愣了一下,抬头便对上了珍妮笑盈盈的脸。

    「尝尝吧,可好吃了。」珍妮小声说道。

    「谢谢~~」小家伙伸手接过,小声说道,举起来啊呜一口就咬掉了一半,大眼睛顿时明亮起来,点着小脑袋有些含糊道:「好好吃~」

    亚视的摄像师随时关注着这边,调转摄像机,刚好拍到了这一幕。

    珍妮退回到评委席,周沫沫腮帮子鼓鼓的,吃的正香呢,瞧见旁边一个摄像机对着自己,眼睛顿时睁大了几分,表情多了几分慌乱,伸出一根手指放到嘴边比了个嘘的手势。

    偷吃被发现了,她还是有点紧张的,急忙把嘴里的东西咽下,小声警告道:「不许乱说哈,我没偷吃!」

    摄像师笑而不语,只对自己刚刚拍到的画面感到高兴。

    「没事,他不告状的。」段语嫣笑着说道。

    「那就好。」周沫沫这才放下心来,举着手里咬了一半的化皮道:「语嫣姐姐,你要不要尝一口?」

    「好啊。」段语嫣也不嫌弃,弯下腰来把周沫沫咬了一半的化皮给吃了,连连点头道:「嗯,真不错,我觉得比香江这边的还好吃呢,看来内地的餐饮界确实卧虎藏龙啊。估计今天这位烧猪师傅,会被不少粤菜餐厅老板预定了,这可真能当招牌的。」

    接着众评委先吃鱼,清蒸东星斑这道菜因为难度不足,而且在调味上有一丝瑕疵,最後只拿到了92分。

    然後众人的目光落到了那份点心上,圆盘之中,十二只晶莹剔透的白兔排列着,正对着八个堆叠在一起的雪白叉烧包,旁边还放着棵树,瞧着像是玉桂。

    「刚刚我问罗师傅,罗师傅说这道菜叫玉兔望月,你别说,这麽一摆盘,还真有那麽个意思。」蔡生笑呵呵道:「我每回去广府都要去一趟泮溪酒家,尝尝罗师傅做的点心,每次都能尽兴而归。这白兔饺就是泮溪八大名点之一,今天跟叉烧包组队,倒是别致又有新意。」

    「玉兔饺加上叉烧包,难度分在我这里可以拿到100分,色、形没问题,玉兔精巧,叉烧包三瓣开的特漂亮,整体的摆盘呈现效果极佳,我也会给到100分。」

    珍妮看着那份点心,先掏出相机拍摄了一张照片,赞叹道:「哇哦,这太美了,兔子捏的太精致了,这是摆件吗?」

    「不,这是饺子,它们就是这道菜的主角。」蔡生笑着用英语给她解释道,拿起筷子夹了一只兔饺到碗里,然後一口一只,笑着点头:「相当好,就是这个味道,河虾配上马蹄粒,弹牙爽口,百吃不厌!」

    庄华宇尝了一只叉烧包,惊叹道:「这叉烧包做的真好,面皮松软绵密,蜜汁叉烧烤的太香了,肉汁丰盈流润,在叉烧包中也是绝对顶级的水准!」

    方太吃完後,感慨道:「我之前去泮溪酒家做过一期节自,你能想像一个占地十多亩的超级园林饭店吗?他们一天要接待一万多位客人,这些客人几乎都是冲着罗坤罗师傅的点心来的。

    罗坤师傅被誉为点心状元,负责泮溪酒家的点心部,全国知名,会做几千种点心,可厉害了。」

    这话让众评委和围观的厨师、餐厅老板们为之咋舌。

    一天接待一万多名客人,这是何等恐怖的承接能力啊。

    这要是在香江,一天随便都能干出三十万的营业额!

    不少餐饮老板看向罗坤的目光都在发光,这可真是一个宝藏点心师啊。

    这道白兔望月,得到了评委们的一致好评。

    最後竟拿到了100分。

    这下印度代表团笑不出来了。

    这单道菜第一还没悟热呢,就这样被夺走了。

    老火靓汤炖的是冬瓜荷叶煲老鸭,拿到了94分。

    清远白切鸡拿到94分、潮州打冷名菜冻花蟹深受好评,拿到98分。

    总分575分粤菜代表团的表现,无懈可击。

    每一道菜几乎都是完美表现。

    一众评委中,大部分吃得最多的就是粤菜,最挑嘴的也是粤菜。

    但就是这样的情况下,他们依然拿到了极高的分数。

    拉开日本和印度代表团近三十分差距。

    这俩代表团的成员都呆了,看着一旁立着的分数榜,愣愣出神。

    这他喵的,谁受得了啊。

    周沫沫藏在珍妮身後,蹭吃蹭喝,中午饭已经解决了一半,给她吃美了。

    小家伙乖巧可爱,又是特邀嘉宾,吃点评委吃不完的菜不算什麽,那碗老火靓汤还是蔡生给周沫沫舀的呢,让她坐着慢慢喝汤。

    後来组委会还主动邀请特邀嘉宾们品尝,毕竟他们当中也有没那麽知名的美食撰稿人,得让人家有一些体验感啊。

    粤菜代表团拿下高分,周砚挺开心的,这可是中国代表队啊。

    【叮!(赢下这场中外对抗赛,为川菜扬名)任务补丁更新:补充规则:助力川菜代表团总分超