，一头金发梳理得漂亮极了。她穿着一件让肩头露在外面的黑衣服，两只手臂和脖子上挂满了精美的首饰。托马斯迎上去向女主人问好，他在吻她手的时候明显地感到她的手在发抖。他抬起头来，同女主人那双冷冰冰地眼睛对视了一会儿，发现她的眼光里也隐隐流露出不安的神色。这是怎么回事呢？夫人谢谢托马斯献给她的兰花，又说她很高兴认识托马斯。她接过她丈夫递给她的那只圣马丁节用的杯子。突然她把杯子放在一个六角形的青铜桌上，用手使劲地压住嘴唇大声抽泣起来。白头发的费鲁德赶紧走到他那美丽的夫人跟前说道：“这到底是怎么回事，玛丽·露易丝。克制一点嘛，列文先生见了会怎么想呢。”费鲁德夫人边哭边说：“原谅我，让。原谅我……出事了！”费鲁德一听脸色一下就变了。他忙不迭地问道：“出啥事了？”
“菜给弄糟了！厨娘把梭子鱼掉在地上了！”费鲁德一听是这么回事，不由得气也上来了。他冲着他夫人吼道：“玛丽·露易丝，你知道今天晚上有什么事！为了条鱼也值得又哭又闹的？简直像个……”
“费鲁德先生！”托马斯温和而坚决地打断了他的话。“您想干什么？我是说请问您有什么话要说？”
“可以向夫人提几个问题吗？”
“什么……嗯……好吧，当然可以。”
“谢谢，夫人。您说厨娘德莱赛把梭子鱼掉到地上了……”
“算了，她已经上了年纪。她把鱼从水里捞上来的时候，鱼落到炉板上，而后又把鱼炸成零碎的小块，真恶心！”
“夫人，您既然有勇气邀请一个德国间谍到家里来作客，难道区区一条法国梭子鱼就把您的膝盖吓软了啦？夫人，请允许我为您提一个无关紧要的问题，你们原来打算在梭子鱼之前做些什么菜呢？”当夫人把菜名讲了以后，托马斯向她欠了欠身说道：“据我看，您今天受着两件事的折磨，夫人。如果您允许我到您的厨房去的话，那我可以把您从其中的一件麻烦事中解脱出来。”
“您以为，您还可以用炸坏了的梭子鱼变个花样吗？”玛丽·露易丝的眼睛里现出钦佩的神情。“当然是这样，夫人。”托马斯回答说：“再拿几个杯子进去好吗？一边喝两杯，一这做菜要轻松一些。这圣马丁酒真不错，还有真正的英国杜松子酒。战争已经进入第四个年头了，费鲁德先生，您那儿去弄的这些好酒……”
到底这幢房子里发生了什么事情呢？在这个巨大的厨房里，托马斯仍然不得而知。他在腰上缠了一条围裙，把搞烂了的梭子鱼变了个花样，又成了另一种菜。那个眼睛近视的老厨娘，面色苍白的女主人和费鲁德对他的手艺赞不绝口。有那么一会儿，这一对夫妇不像刚才那么紧张了。托马斯边做菜边想我有是的耐心。我看你们要磨到什么时候才开口，等到明天早上也没关系。
正在这时，房子里突然起了一阵喧闹，听得见是一个女人和一个男人的声音。一听见这声音，女主人的脸一下子变得纸一样苍白。费鲁德赶紧朝门外跑去，哪知刚跑到门边就和那个中国仆人撞了个满怀。他叽哩哇啦地用中国话向费鲁德说了些托马斯完全不知所云的秘密话，他一边说还一边朝身后指了指。女主人显然听得懂中国话。她尖叫起来，费鲁德用中国话吼了她一声。她一下瘫软在厨房的凳子上。费鲁德连招呼也没打就跟着沈泰冲了出去。门砰地一声关上了。托马斯心里暗暗好笑别人都说法国人文雅，今日一见，原来如此！这时女主人极力镇静了一会儿，然后对托马斯说：“请您原谅这儿刚才发生的一切。沈泰在我们这儿已经有十年了。我们对他没有任何秘密。他到我们家的时候是在上海……我们在上海居住了很久……”可是房子里的响声越来越大。又听见什么东西倒了发出很大的响声。托马斯心里想着管它呢。于是他就当什么事也没发生。心安理得地对厨娘说：“德莱赛，把这放到管子里去。”
“列文先生，我现在没心思看做菜，我在为我的表妹担心。”费鲁德的妻子对托马斯说道。“是吗？德莱赛，现在要用文火烤。”
“本来我们想叫我的表妹同我们大家共进晚餐，可她急于离开这儿。刚才还是沈泰好歹把她留住了。”
“真有意思，令表妹为什么急于要走呀？”
“就是因为您的缘故。”
“什么？因为我的缘故？”
“是的。她不想见您。”女主人站起身来对托马斯说道：“我的丈夫现在在客厅里劝她。请跟我来吧，这儿厨房里的事德莱赛肯定能够对付的。”
“夫人，我真想认识认识您的这个表妹，还没见过面就不想见我。真有意思！好个见面礼！”
可是当托马斯走进客厅的时候，却发生了一件在他来说从未发生过的事情，他手中的圣马丁酒杯当啷一声掉到了地上。酒把厚厚的地毯浸湿了一大片。托马斯就像中了魔法似的一步也走不动了。他愣愣地望着古式圈手椅上坐着的那个身材苗条的少妇。费鲁德就像保镖一样站立在她身旁。少妇用嘶哑的声音说了句：“晚上好，别动队长先生。”
“晚上