便早早的睡了，明天得早起。
翌日。
天还未亮众人便纷纷醒了，许荣几乎是激动得没睡着觉，刚迷糊不久醒来也不抱怨，反而精神十足，大妹早已将水烧好了，还特意给两人兑好水温后用木桶给他们提了过来，几人简单的洗漱完毕，便开始做准备工作了。
如今能做的菜有不少，前几天沈季尧花了八百来钱买了个较大的石钵来捣糍粑辣椒，不论是菜还是配料沈季尧都是准备好了的，只等天一亮去市集上买些鱼以及猪肉来便可以了，不过那些买来之后还得加工，比如炒回锅肉还得煮肉，这些都要提前准备好，最好是切好，鱼可以养起来等有人点了再杀。
一群人又是洗菜又是添柴的忙活到天灰灰亮，沈季尧将辣椒油制好后便开门带着张永去买菜，打算现在先教会他自己想要的肉菜跟鱼应该买什么样，以后要是店里的生意忙不过来需要买菜也可以交给他。
不得不说，沈季尧确实想得不少，且还想得颇为周到，不过这一切都得归功于当初他在的那个小馆子，他全是以当初小馆子所遇到过的形势来安排酒楼，若是生意真的忙到需要有人跑题，那现在教真的很有必要，以后等新来的那几个上手了，还能给他们分区域管理，这样也不会让他们觉得谁做多了谁做少了暗地里不和。
等两人在镇上买了菜回去，酒楼里竟然已经坐了两桌子客人了。
沈季尧乐了，还没敲打一番宣布正式开张就有人来了，不就是预兆了酒楼将要大火吗。
这其中一桌自然是当初他们开小吃铺时第一个来给他们开张的男子，那之后男子也时常去他们店铺里吃饭，一来二去，大家都比较熟悉了，是以他瞧见了沈季尧后便向他打了个招呼，沈季尧笑道：“钱大哥这么早，菜单点过了没。”
那叫钱大哥的男子笑道：“点过菜了，就等着你来炒呢，听着那些名字就馋，你快快去做来尝尝。”
“行，我这就去炒。”沈季尧笑了笑，随后去了灶房，张永将鱼放在一边的木桶里，蓝千珏则是开始生火烧猪毛。
沈季尧拿起穿在墙上钉子上的纸条看了看两桌的菜单，那钱大哥的菜单实在是令沈季尧有些哭笑不得。