爷烧饭的,这个刘管家早就吩咐了,不论姑娘什么时候来,无需通报,直接请进,其他人……就另当别论了。”小门童还真是伶牙俐齿啊。
“怎么办?”万小六很为难的看着万莫非。
万莫非也不为难她了,说到之前等她的地方等她。
虽然万莫非很爽快的答应了,但是万小六觉得事情不会这么简单,看他那么好说话的样子就不像。
万小六看着万莫非走远了,就跟着门童进去了。这次,门童直接带着她从大门口抄近路到了厨房。
没想到门口就有上次看到的刘少爷的丫鬟在等了,看到万小六到了,高兴地迎上去,“万姑娘,好早啊。”
“你也早。”大清早的有人对自己笑,心情自然是好的。
“万姑娘喊我小兰就好,我是少爷房里的丫鬟,我特意在此等候姑娘,领姑娘去少爷院子里的小厨房为少爷备膳。”小兰很喜欢万小六,上次看到少爷第一次吃那么多。
“好,谢谢你。”万小六想,这个刘少爷还真是规矩多啊。
小兰很热情的挽着万小六左转右转的转了好久,才到一个看起来像是刘府外的地方,这里就是一坐小山,前面是一人宽的山洞一样的路,小兰放开万小六,上前去带路。
进了这个山洞,里面好安静,有滴水的声音,越往前走,就越亮了。没一会就穿过山洞了,过来真是天外天。院子中间是姹紫嫣红的各种花,靠近墙边是各种果树。万小六看得有些眼花缭乱了。忍着好奇,跟着小兰走着,径直到了小厨房,小厨房的厨师样的和打杂样的人都立在门边,好像在列队欢迎着万小六。
“万姑娘,久仰了。”厨师模样的人对万小六作揖道。
“客气,你是?”万小六回了一个揖,也算是不拘小节吧。
“我是给少爷做菜的阿九,阿九久仰姑娘大名,今天有幸见到。”阿九也是个憨厚忠实之人。
“客气了,我们还是进去吧,赶紧给刘少爷做早饭吧,刚才小兰姑娘说刘少爷还在等早饭。”万小六只想赶紧做好走人。
“多些万姑娘,姑娘请。”阿九很客气。或许是上次万小六做的粥出名了吧,以至于大家都对她有着恭敬。不管别人是怎么想的,反正万小六是这样想的。
“你们少爷一般早上吃什么?”万小六看着厨房内整洁得一尘不染,看起来真不像厨房。
“少爷说,姑娘做什么就吃什么。”小兰说。
“呃?”万小六奇怪了,这个刘少爷还真是个怪人。
“万姑娘,你只管做你想做的,别想了,阿九给你当下手。”小兰连忙岔开话题。
“好吧,让我想想,早上吃什么。”万小六冻着脑筋想着,问阿九:“你们平时是煮饭还是蒸饭?”
“我们都是蒸饭,蒸饭这个饭比较松软。”阿九回答道。
“好,谁会用铁锅煮饭?”万小六又问。
“这个我会,我进刘府前是乡下人,家里都是铁锅煮饭,就是不太会烧,容易烧糊。”小兰看没人说话,就走出来说了一句。
“那好办,到时候我来烧。”万小六开始指挥了:“小兰煮饭,把米泡久一点,阿九,你给我找山芋粉,鸡蛋,面粉,韭菜。”
“姑娘,我们少爷不吃韭菜。”小兰及时说。
“不吃韭菜?那还让我做什么他吃什么?”万小六太不以为意了,之所以选韭菜就是想着这个刘少爷应该不吃,有钱人毛病多。
“少爷怕韭菜的味道。”小兰说。
“呵呵既然如此,那我偏要做这个韭菜。”阿九把万小六要的食材都准备好了。
“好了,大家开始吧。”万小六开始动手了。
面粉倒在土钵里,打入鸡蛋,把韭菜切段放进去,加水加盐一起和,和好了,放一边让它醒醒。再把山芋粉加鸡蛋加水和成水状。
万小六让烧锅灶的把锅点着,锅里倒油,把山芋粉水沿着锅边往下浇,用锅铲弄均匀,待贴锅的一面起壳了,把这个成了整张薄饼的翻了个边,两面都差不多熟了,山芋饼呈咖啡色,拉起来放到砧板上摊开,让它凉着。和了的山芋粉水弄了三锅。
山芋粉饼弄好了,万小六用干净的擦布把锅里的碎末弄掉,加菜油,油烧到九成热,把韭菜和的面放进去,烙成了一个一个的小饼,两面烤得焦黄,放锅里待用着。又起另一个锅,锅里放猪油,两个鸡蛋,打散,倒入烧热的油里,记得那马上起了金黄色的泡泡,用锅铲把鸡蛋切成一小块一小块的,鸡蛋烧熟了,加热水,把山芋粉饼摞到一起,切成长方形的条,下锅,放入鸡蛋汤中。
“阿九,给我切点小香葱末。”万小六忙着锅里,只能喊阿九帮忙。
“好嘞。”阿九切好放刀面上端到万小六身边。
锅里煮的差不多了,万小六放盐,加香葱,起锅。
那边小兰的饭也捞好了。万小六坐到灶台下,开始烧饭。没多一会烧熟了的饭的香味就传来了。
万小六把韭菜饼装了两