个吃的。
张兴明问老板娘：“你虾怎么卖？”
老板娘说：“我给你算十五一斤，行不？我平时都卖二十一盘。”一盘也就差不多一斤了。
张兴明说：“行，弄五斤，炒二斤，再炸三斤让她们带回去吃。先弄这些，赶紧上菜吧。”
老板娘问：“一桌五斤哪？”
张兴明说：“弄五斤你还嫌少啊，俺们能吃完吗？她们点的除了大虾海参都只弄一盘，俺们这边六七个菜够了。”
老板娘咯咯乐起来，扭着腰去厨房了。
没一会儿炒菜的声音夹着油烟从后面传出来，这是这个时代饭店的正常情况，满屋油烟。因为这个时候专业的排烟设施还只有大城市有，也只有国营或者大饭店有，小地方安不起。