至于凉得太快。
如果器皿急冻的话,难道不会影响菜品的味道吗?
想归想,单简还是照做,将刘芒制作的汝窑器皿放入冰箱中,然后数着时间拿出来。
大赛的冰箱是特制的,有家用冰箱一些没有的功能。好比急冻箱,里面的温度可以保持零下三十度,只是放进入30秒,整个器皿的表面便起了一层晶莹的白霜。
“好了,现在可以上菜了。”
再次看了看器皿,刘芒满意的点点头,可是他并没有将锅中的菜品倒入器皿,而是直接端起锅。
“总厨?怎么上?”单简楞了。
“就这么连锅上,你直接把空的器皿送到评委们面前。”刘芒笑道。
“呃好的。”
单简用一个厚陶盘,端着刘芒制作的器皿,送到评委们面前,同时摄像机镜头也转了过去。
“好精致!任何人一眼看到,都只会以为这是一件真正的瓷器。”
“难以置信,这个厨师有一双神之手吧1
随着镜头的拉近,整个器皿在大厅的屏幕上显现出来,所有细节都纤毫毕现,让人挑不出半点毛玻
“这种上菜的方式我还是第一次见。年轻人,你会给我惊喜吗?”凯萨琳看着跟在单简身后,端着一个铁锅的刘芒,笑道。
“惊喜是一定的,但愿不是惊吓,因为这道菜我也是第一次做。”刘芒看着手中锅里还在‘吱吱’冒气的汤羹,脸上充满自信的笑容。
“女士,请接受这一声,来自一千多年前的问候吧。”