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美食之神

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第六百三十四章 炙烤兔肉(2 / 2)
    趁着悟静去扯野葱的空档,刘芒把竹子砍成竹筒,接着用刀尖在竹筒的一头钻出孔,将自己带来的米饭灌入。

    一起灌入的还有溪水、盐、胡椒和切碎的川味腊肠,灌好后摇晃均匀,再用木棍塞好孔。

    等做完这一切,去扯野葱的悟静也回来了。

    “芒哥儿,够吗?”

    “嗯,够了,帮我洗干净吧。”刘芒拿过悟静的柴刀,将剩下的竹子劈成竹签。

    本来刘芒是准备将兔子直接放火上烘烤的,但仔细一想,做成烤串可能最合适。

    这是因为野生的兔子身上大多为瘦肉,并且肉质紧实,整只烤制的话不太容易入味。

    再刘芒去年参加了《荒野大冒险》,野生兔肉烤过不少,积攒了大量经验,手艺相比当初,也进步了一大截。

    竹签削好,刘芒提着兔子走到一根断木前,在上面将兔子剁成段,装入自己带来的一个塑料袋中。

    “给。”悟静将洗好的野葱递过来。

    野葱的形状跟家葱差不多,不过它的味道更为辛辣,气味也更加刺鼻。

    刘芒将野葱白色的葱头掐下备用,剩下的野葱茎放入竹筒中,用刀把捣碎成汁,倒入刚才的兔肉中,加入盐和胡椒进行腌制。

    “来,帮我一起穿吧。”