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美食之神

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第三百五十三章 桑拿鱼片(2 / 2)
给你们准备了桑拿鱼。”

    “桑拿鱼?”饶是王勃见多识广,也是第一次听这种鱼的名字。

    “这道菜是你自创的吗?我怎么从来都没听过?”

    “没错。”刘芒点点头:“毕竟我们现在条件有限,只能想办法做点新鲜的东西换换口味了。”

    各位明星们都围了过来,在火堆边团团坐下。刘芒将放着鱼片的竹筒分到众人手里。

    “刘芒,这个鱼片是直接吃吗?”杨岩问道。

    “不是直接吃,我先给你们示范一次。”刘芒取过一个竹筒,然后从用树枝从火堆中夹了几粒烧热的石籽放入竹筒中,接着将编织好的竹篾网蒙住竹筒口。最后将已经腌渍好的鱼片整整齐齐地码放着竹篾上,再迅往竹筒里淋入半筒水。

    “嗤啦”一声响,河水一接触筒底滚烫的石籽,立刻冒出大量白茫茫的蒸汽。切得极薄的鱼片受这蒸汽一冲,立刻蜷缩起来,颜色也迅从透明状朝雪白色转变。

    “好了!这就是桑拿鱼片!”