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美食之神

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第三百三十一章 猪肚的妙用(2 / 2)
。

    “厨神先生,你真会生活。”安格斯感叹起来:“如果我让人如何在残酷的环境里逃生,那你就是教人怎么更好的生活下去。”

    “美食有时能唤醒一个人的斗志,不是吗?安格斯先生。”刘芒挤挤眼睛。

    取下野猪的肋排和大腿处的净肉,切割成巴掌大的肉排,其余的肉则被刘芒放在石板上分割成碎末。

    “厨神先生,这样一来,我就没法熏制了啊!”看着切碎的肉沫,安格斯又问了起来。

    “没关系,我这种方法能让肉质保存的时间更长,味道也更好。”

    “哦,是吗?”安格斯没有再问,因为他从这个年轻人眼里看到了无与伦比的自信。好像只要一提到烹饪,刘芒就是绝对的权威。

    大量的山胡椒碎末混入肉馅,一起搅拌均匀,然后刘芒取过五眼清洗干净的野猪肠,将肉馅灌了进去。

    “原来是做熏肠?”安格斯恍若大悟。

    这种方法确实能将食物保存得更长,味道也更好。可问题是,他根本不会啊!