，羽毛较松，鸡冠较。
而把鸡宰杀洗净后，散养鸡与笼养鸡的差别就会更明显。优质的散养土鸡皮肤薄、紧致，毛孔细并呈网状排列;而成鸡则皮厚、松弛，毛孔也比较粗。
味道上，散养和笼养更是一个上，一个地下，就好像很多人都抱怨现在怎么也喝不到时候那种黄澄澄漂着油花，喝一口能鲜到胃里的老鸡汤了。
无它，食材的原因罢了，现在很多的养鸡场的鸡从孵出到端上餐桌只要45，各种抗生素和饲料的使用，让鸡肉早已失去了它然的味道。
所以有时候，美食是需要等待的。
“没问题，都是正宗的农家土鸡。”刘芒满意的站起身来，寻思着等这次悬赏完成，空间再次升级后，除了种植蔬菜外，还一定要养上各种家畜。
和五眼一起将土鸡宰杀脱毛后，刘芒开始准备完成这道早已经失传很久的——纸包炸鸡了。