老夫真穷到那境况，少东家肯定会贴一副棺材给老夫的。”
哈哈，大家都笑起来，江富和江贵两兄弟，也磨刀霍霍，嚷嚷着是全心全意的相信沈袭‘玉’的。
“这道菜极其简单，不用你们帮忙，你们去各自的事吧。”沈袭‘玉’‘交’待完了这句话，便将‘鸡’冠‘花’端进了小厨房里面，然后将‘门’锁上了。
待沈袭‘玉’的身影完全消失后，江富的脸上满是担忧，“师傅，你说席姑娘她行吗？”
刘老的脸‘色’也很严峻，朝着一干探头探脑的伙计们努喝一声，“快干活。”然后又温声而坚定的看向江富，“她可以的，我相信，我们只要选择相信就好了，其它都不用管，替席姑娘做好其它的事，不要让她‘操’心。”
“是，师傅，我错了，我不该怀疑席姑娘的能力，我其实不是担心那些钱没了，我是担心如果席姑娘真输了，就要摘下那牌子，离开我们酒楼啊，这主意也不知道谁出的，真是用心狠毒。”
江贵也接嘴了，“你说会不会是五爷的人，听说前一阵子，他们也在收购‘花’卉，请人做‘花’卉美食，虽然做的东西勉强可以吃，但是和美味却还有一定的距离，事后我听说，他们的厨房倒了不少掺和‘花’瓣的菜肴呢，会不会是他们觉得 无法模仿，所以故意想出这招来的？”
刘老点点头，“商会里头有不少元老与五爷也是‘交’好的，这个还真不一定呢，你们先做着菜，我去和少爷说说，可让他千万要准备好后着，不要上了别人的当啊。”
江富江贵两兄弟连忙答应一声，刘老就急匆匆去了前面，找到钱子轩后，来到书房，他也不拐弯抹角，便直接将他的担忧说了出来。
钱子轩替刘老倒了一杯茶，刘老连忙站起来道不敢，将茶放在一边，他现在哪有心思喝茶。
“刘老，多谢你及时提醒，不过，我们不会输的，我实话告诉你吧，扩大赌注范围，这事儿还是小‘玉’自己提出来的。”说罢钱子轩便将他和沈袭‘玉’的计划和盘托出了。
“经过此次活动，正好也可以判别下，我们酒楼，哪些伙计是真心向着酒楼，哪些是人虚情假意的，哪些客人是最最忠实的，哪些又只是别家的探子。待这次比试结束后，押小‘玉’赢的酒保们不但能赚一笔钱，而且在酒楼的地位会被提升，而押小‘玉’输的人，则只能当一般的酒保，不再让其接触酒楼的重要部分；帮工和二厨们也是一样； 至于那些押小‘玉’赢的客人们，回头酒楼会免费送上一张会员卡，以后凭此卡来酒楼消费就有优惠，而且本酒楼出了新菜式，也可凭会员卡来免费试用；而其它人呢，想要得到优惠卡，就必须得消费满千俩银子才能得一张了。”
刘老听了钱子轩这番详细的计划后，才满意的笑起来，“看来小的真是瞎担心了，没想到小‘玉’姑娘不但心思聪慧，手艺独到，还有经商的本事，当真不可小觑啊。”
“是啊，这样的人才，我们酒楼一定要留住，刘老，你一会回去后，可不能表现的太高兴，就像刚才进来一样，满脸忧愁的样子，最好啦。”
“好好好，看来这次小人的棺材本可以翻几番咯，哈哈，那小人就先回厨房了，少爷您先忙着吧。”刘老退出了书房，原本的满脸喜悦，立即变化了忧虑和担心。
果然，刘老走到一半的路上，被一位老熟客给拦住了，以前沈袭‘玉’没来的时候，这位客人也很关照刘老的生意，“刘老，你脸‘色’不好，怎么身体不舒服？”
“原来是肖员外，小人没事，或许是昨晚没睡好吧，呵呵”刘老做出很勉强很为难的样子来。
“刘师傅，我们多年的‘交’情了，你何必隐瞒呢，到底是昨晚没睡好，还是那席大厨狮子大开口，现在闹下‘乱’子，收拾不了残局了？”..