丰富，堪称囊括南北，无论是淮扬龙包、还是苏杭灌汤包、春卷花粥应有尽有，可以让你在一餐之内吃遍祖国东南西北。
这也是港菜的特色——既全！至于原因，则是由于历史造成的。在那个特殊时期，为了躲避战乱，南北方各地有众多人士逃难到港岛，在落地生根的同时，也将各地的美食文化带了过来，融合交汇，就形成了港岛这种囊括百家的菜式特点。
不过也正式因为如此，港岛菜也落得个要什么都有，但拿什么都不精的毛病。由此再加上西方文化的影响，就有了现在港岛菜而精，大而泛，盘面精美宛若艺术，但到真正的味道，还是底层吃最为入味的结果。
陈虎记录下这些，便再次动身，前往了呆湾。
同是祖国宝岛，自是没有错过的道理，要不然怎么将吃遍中国呢？
陈虎化身美食大侦探，带着蓝欣满呆湾的跑了起来，找寻着或还维持，或已经变了样的各类美食传承，体味着宝岛这边与大陆那边的美食差异之所在。