剃刺后全部打成肉泥，再按照其本身之形重新捏造而成，再配以鲜汤，就成了这道跃龙门。”
“五鱼争龙么？果然好想法。”中年评委听完叶赐的解释后，开口称赞道。
“想法是好，但可惜，我没见到‘英雄’在哪。”女评委轻笑道。
“英雄者：勇武过人者也，品质出众，无私忘我，不惧艰难；龙门出现，群鱼争龙，但最后却只有鲤鱼获得成功，其不是英雄谁又能是？”叶赐也不慌张，指着自己送上的菜品解释道。
到也算和题，以鱼拟人，以事映质，确实点出了英雄。
“好，果然不愧是厨道方面年轻一辈的佼佼者，不错。”洪七以欣赏的目光打量了一会叶赐，毫不吝啬的靠口称赞道。
只着一言，之后的叶赐毕竟名声响亮，超于众人。
这也算是厨斗擂台能够赋予厨师们的额外收益，也就难怪每年都会有那么多厨师因为各种各样的原因上台比斗了。
想来除去检验技艺，对特级考试发起最后的冲刺，兼之解决恩怨外，想要借次获得名声也是他们的所求，到也算是互惠互利，相得益章。