道菜那都是香味十足,混合在一起那味道也还是能够仔细分辨得清楚,虽说宋家盛菜的盘子也的确是十分普通的很,但那几个菜摆盘上也是有几分的考究。
看着这一桌子的菜,崔乐蓉觉得自己就像是去路边小饭馆吃饭,但做菜的那个人却是个御厨,指不定那肩膀上绑着的毛巾一扯就会散发出闪闪的金光底下有个烫金的御字,完全纸挡不住的中华小当家的即视感。
崔乐蓉用公筷先夹的也是菇子炒青菜,那菇子一看就知道不是新鲜的,因当是早前晒干了之后用水泡发的,青菜倒是青嫩,这原本就是一道平平常常的菜,但也不知道阿桥是怎么做出来的,那入口的时候,青菜脆爽的很,还带着淡淡的清甜,像是青菜一类的蔬菜多少都带着菜味的苦味,一般没有这种苦味的时候只有被霜打过之后要不就是吃菜心的时候才会带着点清甜,一般炒菜的时候多数都会习惯放一点的白糖用来提鲜顺带把那点苦味给压下去,但崔乐蓉倒是吃不出来半点的放了糖的痕迹,那里头的菇子虽说吃着没有新鲜的菇子那么的鲜嫩,却也有一种新鲜菇子没有的厚重感。
通常来说,越是平常的菜色是越发的考验厨子的手艺,因为简单所以有任何的瑕疵都是掩盖不过去的,倒是不如那些个重油赤色的能够掩盖得起来,崔乐蓉也不是没有吃过别人手艺的,她原本还觉得自家大哥那点手艺已经算是不错了,但和阿桥对比起来,那到底也还是有不少的差距的。
崔乐蓉把桌子上的几个菜也都吃了一遍,越发地肯定了阿桥的手艺,有了阿桥这样的人到了镇上,就算到时候不整出辣椒这种新鲜的东西,她也觉得就靠着阿悄的这点手艺也是能够妥妥地留下一堆的客人,也不知道前头的酒楼怎么就想着把阿桥这样的人给放过了呢,这样的人手,换做她那肯定是要一直留在铺子里头才对的,除非那是真的留不下人了。
宋婶吃的不多,阿桥另外给熬了一锅莲子粥,也不知道是怎么熬的,基本上都能够闻到大米自带的香味还有那莲子的淡淡香味。
等到吃了这一顿和宋家母子二人道别走出宋家到了街道上的时候,萧易那心里面也落了一落,原本还在纠结着到时候要是手艺真的不行要咋办的事情呢,这一顿饭下来,萧易那是半点也没有这样的担忧了,这样的手艺要是还不行的话那基本上就没有什么问题了,就是到时候在酒楼里面要是能够相处的好那就再好不过了。
“我原本还以为阿桥的手艺应该属于一般的,怎么也没有想到竟是这么好吃!”萧易觉得自己今天也算是开了一个眼界了,就那么平平常常的菜色也能够做到这么好吃,他都觉得要不是今天自己克制着,刚刚就要在外人家里面出了洋相了,那好吃的几乎是要把他的舌头也跟着一起吞下去了。
“小安你觉得今天这菜咋样啊?”萧易伸手搭着崔乐安的肩膀,一副哥两好的模样问着崔乐安。
“好吃!比大哥做的还要好吃一点。”崔乐安连连点头摸着那有些撑的肚子也觉得今天晚上自己吃的有些多了,刚看到那人的时候崔乐安也没有怎么当做一回事儿呢,觉得这人和大哥也差不离多少,大哥的手艺崔乐安那也是清楚的,做的是不错,可现在和阿桥一比之后,就算是他有心想要偏私着自己的大哥,但也实在是没有办法说出那昧着良心的话来。
“姐夫,这就是你和姐姐两个人打算要请到酒楼里面的新厨子?”崔乐安说道,“要是有这样的新厨子,那往后肯定是不愁生意差的!”
“嘿,我刚刚也是这样想的。”萧易道,就连小安这孩子都已经这么说了,那可是证明他那眼光好的很,这俗话怎么说来着,“果真好人有好报这事儿到底是不假的!”
萧易觉得要是他们今天没有遇上那么奇葩的两个厨子,或许还不会怎么注意到阿桥呢,要不是阿桥这人十分有孝道,让他和自家媳妇动了那点恻隐之心的话,那这么好的一个厨子自己肯定也是遇不上的,一想到这里,萧易就觉得这感觉就像是冥冥之中有了注定似的,就是这么凑巧的一个事儿呢!
“恩!”崔乐安也重重地点头,他原本还觉得奇怪呢,怎么自己姐姐和姐夫会选了一个家里面还有个重病的人当厨子,但现在仔细一想之后,他就觉得其实这事儿也算是个合算的买卖,人家是趁你病要你命,但这个时候也同样是最好和人套关系的时候,要是阿桥有心的话那肯定是会记着自家二姐和姐夫的好的,就算是手艺不咋地,那也能够在厨房里头干活啊,厨房里头的活计干不来那也可以做点端盘子端菜的活,说起来也不算亏。
这么一想之后,崔乐安也就觉得自家姐姐和姐夫那还真是个能人了,不知不觉地就能够把人心给收了,他看阿桥这人也是个敦厚老实的类型,那基本上都是会恪尽职守的,不用担心会有养不熟的白眼狼这种事情发生的。
“那等到我们走的时候姐姐和姐夫也是会把人一起带走的吧?”崔乐安问道,“往后可得对阿桥哥好点呢,那么好的手艺,也不知道阿桥哥是从哪里学来的,就连那摆盘也好看的很。”
“恩,怕是从哪里学的吧。”崔乐蓉道,“