更多的时候，凌安月都让他们动手了，只有真正的动手，那才算是学会了，光听不做，那可是容易出问题的。
天色渐暗，他们几个也就吃了一个包子作为午饭，晚上的时间，人流才少了一些。戌时就关店，他们把厨房一些不能过夜的食物，做好，大家都围在一起吃晚饭，凌安月和闵红菱单独坐在另一桌。闵红菱累的都想直接到在床上睡觉了。
打着哈欠，吃着这些食物，都有些没有胃口了。“肯定需要人手的，不然可忙不过来，光是上面，就让人觉得挺累的。”
“招收多一个厨师吧。”凌安月提议。
“恩，这个很需要。”闵红菱也发觉厨房上菜有点慢了。
其实这并不慢，只是她习惯镇子上凌家小厨上菜的速度。相比较其他的酒楼，紫荆城凌家小厨上菜的速度很快了。这也不能怪闵红菱的要求高，自从吃了凌家小厨，她都不怎么爱到别的地方吃饭了，味道一下就有了落差。
百花楼也是她经常去的地方，现在都不怎么去了，那里的环境，也就多了一个湖，看多了，也就很普通了。
“你说的药膳，什么东西？难道是用那些药材？那苦的恐怕没有人喜欢。”闵红菱很担心。
“我知道你在担心什么，明天你尝一尝就知道了，反正我要的，你都给我收齐就是了，明天让你第一个尝，补补身体。”凌安月笑着看着闵红菱，明天晚上就能见证结果了。
闵红菱忽然恶寒了一下，“那我会很期待的。”
“那就好好期待吧，今天就不回去了，这么晚了，很不安全，如果遇到抢到就麻烦了。”凌安月看天色已经晚了，就提议在这里留宿一晚上。
“这也可以，最近世道有些乱，安全还是最重要的。”闵红菱同意，反正明天恐怕还需要她们帮手，加上有新菜色退出，恐怕会更多人来品尝。
“那我们现在谈谈那个药膳吧，听到药膳，我觉得还是挺特别的。”闵红菱连忙转移了话题。
凌安月想了想才开口，“药膳也有分很多种，现在因为一些问题，我们只做粥食类和汤羹类。”
顿了顿，凌安月接着说道，“粥食类，我已经准备了三种。汤羹类别，我也有三种，第一种是以补身养血为主，适合年轻人；第二种以祛湿为主，适合年纪大点的人；第三种就是补精气，让一些女性能保持那项功能，这就适合一些精力不充沛的人啦，哈哈。”
闵红菱也反应过来，为什么刚才她会觉得恶寒了，原来她是有这个打算。“连你姐，你也调侃？”
“嘿嘿，这可是帮助你，并不是调侃你哦。”凌安月到觉得没什么。
药酒，她会过段时间推出，并且可以一瓶一瓶的卖，可以帮助一些得风湿的人，或者有关节炎的人，当然，不能说是完全的治疗，但是可以减缓和改善。
这些都要慢慢来，一步步的推出，她可不会一股脑的，把所有的东西都推出来，这可是会断了她们未来的路。
旁边几桌的人都没有听懂，但是他们都在聊着其他的事情。
其中三个男性非常的拘束，但是也慢慢熟悉了对方，也开始加入了谈论。吃完饭后，他们也要开始收拾，而待会凌安月和闵红菱也会开始点评她们几个。
他们都收拾好了之后，闵红菱看着她们站成了一排，闵红菱开始说，“今天大家都表现的很好，只是速度有待提高，你们工作有些乱，不知道自己该做什么，有事上菜也发生了问题，好险没有发生大祸，因为我一直在楼上，所以注意的不算多。让安月来说，她走动的多。”
她把问题抛给了凌安月，凌安月也不介意，她看了这些人，才缓缓地开口，“和红菱姐差不多，我觉得大部分都很不错，厨房速度慢，也能理解，毕竟你们不熟悉，等以后熟悉就可以了，注意干净，也没有其他的时候，外面的方面，你们的招待呢，也是非常好的，只是你们不懂得分工，导致你们上菜，清理桌子的时候，有些混乱，现在我就分配一下，掌柜只负责收钱，你们八个人，每个人都有负责的区域，一个人负责三个区域，一旦忙不过来，就相互帮一下忙，这样就可以减少混乱，没事的话，那就看看其他人有没有需要帮忙，偷懒可以，但只能在空闲的时候，忙碌的时候，一旦发现偷懒，扣半天的工钱，那一个月的奖金也不会给你参加。”
大家都表示明白，两位东家对她们也不错，忙碌的时候，偷懒还真的是不应该。
“也快过年了，我们也会在过年的那一天准备年夜饭，这需要客人自己预定，你们负责推销，至于怎么推销，接下来就是我要讲的，年夜饭就是我们这里做好了一桌饭，都是和过年有关的特色菜，价格和普通菜色差不多，不过要额外加收200纹钱，作为看表演的费用，倒时候也会有一些表演展现给他们，这也是热热闹闹过年的方式，有人数限制，你们注意一点。你们也不需要刻意的去说，只是提一提，让客人知道即可。”凌安月也有新主意，这主意也就是为了过年，喜庆一下。
八个小二都点了点头，