在，一个成年母“牛蚂蚱”的重量，几乎相当于最大的“青头飞蝗”重量的两倍。因为这种蚂蚱太大了，所以它们几乎失去了飞行的能力，跳跃能力也很有限，所以每当在一块岩石上面发现这种蚂蚱的时候总是一种让人兴奋的事情。不过可惜的是，这种巨无霸蚂蚱的口感极差，如果油炸不透的话，几乎就是在啃一块难吃的树皮。
“跳八丈”、“青头飞蝗”、“稍蚂蚱”和“牛蚂蚱”在七月的时候就已经很常见了，这个季节上山捉蚂蚱，主要就是捉这四个品种。如果再等两个月的话，秋天一来，山上还会出现“过冬仙”和大量的螳螂可以供上山的人下手。当然了，螳螂和蚂蚱并不是同一种类，但是却不影响王少东将他们一网打尽。
一路上走到了阎王鼻子悬崖下面的时候，王少东已经抓了有两大串蚂蚱，多是飞蝗，全部用狗尾草串着。
王少东心说：待会中午饿了，烤红薯当饭，这个菜呀，就是烧烤蚂蚱了。