其实这些说法都是假的。据李清小姑分析，其实就是家里穷，杀一只鸡，鸡腿鸡胸这些好的肉多的肉，都给小孩子吃了。小孩子好的，大人就吃点差的。那些鸡头，鸡脚，鸡脖子都没什么肉，就留给大人吃。
总不能杀一只鸡全给小孩子吃了，大人什么都不吃吧。所以才会有这一说法，鸡脚你别吃，吃了以后写字写不好。
这一说话，李清觉得十分的有理。要不然，现在没见大人对小孩子说，你别吃那卤鸡脚哟，你吃了以后字写不好哟......
想远了，要是有卤料，还有鸡脚这些非常多的话，李清觉得卖卤鸡脚生意肯定会很不错的。
可是想法虽然很好，可是做出来却是非常的难。主要是没有材料。要做卤鸡脚的生意，这没鸡脚可不行。所以这就叫着巧妇难为无米之炊。
没有材料，李清就算有好主意，也是无用。