者,楚州叫好吃佬。
矜持的卡车司机率先落座,却不拿起刀叉,问着每个菜品的名字,张智谋陪同着却有些词穷,清蒸晴川鱼好说,这个蟠龙菜应该怎么翻译?curled-up dragon?
佛跳墙呢?buddha jumps over the wall?
?陈天星揉揉眉,过来介绍:佛跳墙解释一下就是steamed abalone with shark’s fin and fish maw in broth lured by its delicious aroma even the buddha jumped over the wall to eat this dish.;蟠龙菜和鱼糕就是breaded fish stick;鱼香茄子就是braised egg plant,红烧狮子头是stewed pork ball in brown,东坡肉是stewed pork with brown sauce。
蓑衣黄瓜是chinese cucumber salad;开水白菜是hot water cabbage?,还有那些什么油条汤圆窝窝头,锅贴饺子烧饼烧麦什么的桌上虽然没有,但陈天星还是引申开来解释一番,让一众歪果仁产生高山仰止的感觉。
陈天星自己就是真正的美食家,自然知道这些菜的做法和配方,用英文说起来也是头头是道,还卖弄般的说起菜品的起源和典故,当然趁势引导大家就食,总不能只看不吃是吧?
本来是这外国客人安排的是一桌男人一桌女人的,那个肉丝却紧贴着他坐下,丰腴的身躯近乎挂在陈天星的身上。
“华夏的美食博大精深,我知道的至少有几万种菜式,有故事的就有上千种,咱们边吃边聊;港都那边有不少反应美食的电影,饮食男女,满汉全席,食神都还不错,填饱肚皮是人生大事,当然是电影的好题材”陈天星汝是说。
“我看过巴贝特之宴,饮食男女是李安的作品吧?我也看过,他借家庭聚餐来反应不同年龄成员之间的冲突,主张真实美学,是一部不错的电影;饮食文化是各国文化的精髓,确实值得拍部电影”卡车司机兴致勃勃的说着。