返回
繁体
首页

驭植

视觉:
关灯
护眼
字体:

第六十四—六十五章(求粉红)(3 / 4)
光明正大化,这点时间已经够了,何鸣远也知道她学了不少的东西。

    她不求以文采出名,她只想让自己的生活过得更好。

    这些前期的铺垫已经足够了,不需再花太多时间在这上面。

    而且,接下来,她要开始大展身手。开始赚钱了!

    她打算,过几天,她便跟李氏说,不去上学了。

    上完课回来,顾卿竹正式开始她的工作。

    番茄酱最好的搭档,不就是薯条么!

    她记得很清楚,就这么一点薯条,就在店里卖出一个那么高的价格!投入产出比例也太惊人了!

    当然,对时下的人来说,要真卖那么贵。大家也买不起。

    但是。把土豆弄成薯条这样的小吃零嘴。为了孩子,家长们应该也不会吝惜那么一点钱吧!再说了,又不是当饭每顿吃!

    为了炸出好吃的薯条,顾卿竹以前也是下过功夫的。

    花生油不适合炸薯条。她也舍不得用花生油。

    村里炸东西,都是用的豆油,顾卿竹之前就让人买了一坛子回来,这个时候可以派上用场了。

    顾卿竹还买了不少的粗盐。

    他们身处南方地区,一百里外是一望无尽的大海,大家吃的盐是海盐,价格较低。

    不过,这些盐都是粗盐,没有经过提纯。口感有点苦涩。

    顾卿竹打算先准备好配料。如果大家吃不惯酸甜口味的番茄酱,也可以吃咸味的。椒盐味的就不错。

    花椒是有的,可是粗盐不适合。

    于是,他们再一次见识了顾卿竹让人震撼的一面!

    其实,提纯粗盐也不是太难的事情。

    把盐给溶于水之后。再过滤。过滤完毕后,开始烧煮。烧干水分后,最后剩下的便是精盐。

    说起来简单,做起来其实还是有点麻烦的,过滤要用的东西就比较难找。还好最后还是找到了适合过滤用的纸。

    看到她这么糟蹋纸张的时候,李氏差点发火了!

    但在看到最后弄出来的盐时,她也只剩下感叹了。这孩子都是哪里学来的这么多本事?!

    这样洁白的盐,她也只在多年前见过。

    提纯精盐之后,便开始做椒盐。

    用小火烘干椒盐,等其散发出香味之后,加入炒过的精盐,混合碾碎。

    闻着香味独特的椒盐,几人都快呆傻了。

    这还没完。

    土豆去皮,切成方条,泡在水里去除淀粉。

    之后,放入热水中煮至七八成熟。

    油锅烧热,放下沥干水分的土豆条。

    炸至金黄之后,捞出复炸一遍。最后出锅,撒上一点细盐。

    大功告成!

    “来,试试这个吧!”顾卿竹笑眯眯地把薯条捧到几人跟前,还把番茄酱和椒盐推到他们面前。

    各自捻起一根金黄的薯条,小文选择的是番茄酱,南昊选择的是椒盐。

    嗯,味道真不错!

    看着他们一根接一根地吃个不停,顾卿竹的眼睛都眯成了一条缝。

    她也试了一根,跟她以前吃过的味道有点不同,但还是很不错的!

    对这个时代缺少油荤的人来说,油炸的东西本来就吸引人,更别说这还是全新的食品呢!

    在后世那么多食物可供选择的时代,孩子们都那么喜欢吃薯条。她就不信了,这里的孩子会不喜欢这个!

    为了验证自己的想法,顾卿竹端了一盘薯条出去,请村里的其他孩子吃。

    不出所料,孩子们对这个新奇的食物无比追捧!而且所有孩子都特别喜欢那酸酸甜甜的番茄酱。

    不到一会功夫,一盘薯条就被抢夺一空。

    有些孩子还意犹未尽,吮着手指头,期待地看着顾卿竹,希望她能够再变出一些薯条。

    孩子们都很好奇,“这红色的是什么东西?”

    “番茄酱。”顾卿竹也不藏着掖着。

    番茄酱?

    所有孩子都不解,没听过!

    “番茄就是我们之前吃过的红果子啊!”顾卿竹为他们解答。

    “是那些红果子?!”大家震惊了。

    他们都记得,顾卿竹吃了那个红果子之后,还跟他们说这些果子很好吃,没毒。可大家都不敢真的尝试。

    这之后,大家还为她担心了一天,直到第二天,她真的没事了,大家这才放心。

    但那之后,因为顾卿竹没有再提起红果子的事情。他们自然也就没再理会。

    虽然他们偶尔见到她在山里挖了一株果子回去,可大家并没有把这个放心上。

    可没想到,这果子竟然会那么好吃!

    对小孩子来说,酸酸甜甜的味道最受他们欢迎!

    他们还想吃!

    “对了,我们刚才吃的条条是什么?”郭子牧问了个孩子们没注意到的问题。

    “薯条。”南昊在一旁