布吕诺一起吃饭的时候，凯拉邦大人、范·密泰恩和阿赫梅又回到了第一个房间里，人们裹着外套躺在长凳上，都想用睡眠来打发这个风雨交加的长夜。不过显而易见，在这种环境里是很难入睡的。
这时布吕诺和尼西布在桌子旁边面对面地坐着，准备把盘子里和水壶里剩下的东西吃个精光。布吕诺总是指挥尼西市，尼西布对布吕诺总是十分恭敬。
“尼西市，”布吕诺说道，“在我看来，当主人们吃完饭的时候，仆人们的权利就是吃他们愿意剩下的东西。”
“您总是感到饿吗？”尼西布颇为赞同地问道。
“总是饿，尼西布，尤其是我有12个钟头什么都没吃了！”
“看不出来！”
“看不出来！……可是您没看见吗，尼西布，八天来我又瘦了10磅！我的衣服变得太宽大了，比我胖两倍的人都能穿！”
“您碰到的事情真是奇怪，布吕诺先生！我呢，这么过日子我反而胖了！”
“哦！你胖了！……”布吕诺喃喃自语，斜着眼睛打量着同伴。
“我们看看盘子里有点什么东西，”尼西布说。
“嗯！”布吕诺说道，“没剩下什么东西……而且当东西只能勉强够一个人吃的时候，两个人吃肯定是不够的！”
“在旅途当中，应该有什么就吃什么，布吕诺先生！”
“哈！你变成哲学家了，”布吕诺想着。“哈！你在发胖！……你！”
于是他把尼西布的盘子拿到自己面前，问道：
“哎！那您吃的是什么见鬼的东西？”
“我不知道，不过很像是剩的羊肉，”尼西布说着又把盘子拿到自己面前。
“羊肉？……”布吕诺喊道。“喂！尼西布，当心！……我想您是弄错了！”
“那就看着吧，”尼西布说着把刚才叉起来的一块肉向嘴里送去。
“不！……不！……”布吕诺说着用手止住了他。“别着急！以穆罕默德的名义起誓，正像您所说的，我很担心这是某种不洁净的动物的肉——不用说，不洁净指的是对土耳其人，而不是对基督徒！”
“您这么认为，布吕诺先生？”
“请允许我向您担保，尼西布。”
于是布吕诺把尼西布挑选的肉块拿到自己的盘子里，借口说尝一尝，咬了几口就全吞下去了。
“怎么样？”尼西布问道，不免有点担心。
“对了，”布吕诺答道，“我没有弄错！……这是猪肉！……太可怕了，您差点儿吃了猪肉！”
“猪肉？”尼西布喊道。“这是禁止的……”
“绝对禁止。”
“可是我觉得……”
“见鬼，尼西布，您完全可以把它让一个比您更内行的人看看！”
“那怎么办呢，布吕诺先生？”
“要是处在您的位置上，我就只吃这块羊奶干酪。”
“这没有油水！”尼西布答道。
“不错……不过看起来好极了！”
布吕诺说着把干酪放在同伴面前。尼西布开始吃了，心里不大高兴。布吕诺则大口地嚼着更有营养的，被他不恰当地称之为猪肉的东西。
“为您的健康干杯，尼西布！”他说，从放在桌上的水壶里倒了满满一大杯。
“这是什么饮料？”尼西布问道。
“嗯！……”布吕诺支吾其词，“好像是……”
“到底是什么？”尼西布说着把他的杯子伸过去。
“里面有点烧酒……”布吕诺答道，“一个优秀的穆斯林是不能让自己……”
“可我不能只吃不喝呀！”
“不喝？……不！……这个水壶里有清水，您喝这个就行了，尼西布！你们这些土耳其人多么幸福，习惯喝这种有益于健康的饮料！”
当尼西布喝水的时候，布吕诺在自言自语：
“发胖吧，发胖吧，小伙子……发胖吧！……”
这时尼西布在转过头去的时候，瞥见壁炉上面放着另一盘菜，里面还剩着一块刺激食欲的肉。
“啊！”尼西布喊道，“这回我可以好好地吃一下！……”
“对……这一次，尼西布，”布吕诺答道，“我们要像好伙伴那样平分！……说实话，您只能吃这块羊奶干酷真使我难受！”
“这块该是羊肉了，布吕诺先生！”
“我想是的，尼西布。”
布吕诺把菜拿到自己面前，开始切尼西布贪馋地盯着的肉。
“不错吧，”巴西布说。
“不错……是羊肉……”布吕诺答道，“这应该是羊肉！……再说，我们在路上碰到过多少群这些有趣的四足动物啊！……说真的，这让人相信这个地区只有羊肉！”
“好了吗？……”尼西布把碟子伸过去问道。
“等一等……尼西布……等一等！……为您考虑，我最好还是有把握一些好……