间分成两份，后卷给商人的，叫“引纸”，即盐引；前卷存根叫“引根”。商人凭盐引到盐场支盐，又到指定销盐区卖盐。
运输过程中，如果所运的盐没有盐引，那就是私盐了，会受到严厉的打击。
所以，盐引的获得，是至关重要的，而这些盐引，基本上都被有后台的大盐商直接拿到了，但是他们消化不了那么多，会拿到盐引一条街来卖，而小盐商，主要就是靠来这盐引一条街买盐引了，有点像现代的股票市场一样，几个大户吃肉，小散户跟着喝汤。
船停到了东关，得走陆路到达盐引一条街，正好沿途欣赏一下扬州城的美景。
不愧是江南的大城市，两边的建筑，比泰州之类的大城高了一个档次，庭院深深的大院，有点类似燕京的四合头院，四周都是房子，围成一圈，中间是庭院，正房有几层高，高级点的是用檀木做檩条，一股檀香扑鼻而来。
在这里住着，那简直就是一种享受！
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