懂，大概那是“行话”，是干酒家女那一行业的密语。
小张和小李带来的酒女，双双还要灌我饮酒。
生活在香港，以“女性为第一”，拒绝她们的敬酒，是非常不礼貌的。
我勉为其难，一杯啤酒下肚，“五脏造反”，立时出丑，呕吐狼藉。
究竟是谁送我返回旅店的，谁替我脱的衣裳，我全不知道！……
次日，我张开眼睛时，是有人敲我的房门将我唤醒的，我的脑袋内像是装上了七八斤零碎的重铅，一经晃动，就会乱碰乱撞，会使我的脑袋壳支离破碎。
我经挣扎撑起身来又告躺下，高声说：
“谁？”
“我！小李！”
“哦，等一等！”我爬起床，勉强支撑着扶到门前，那扇门并没有下闩，轻拧门键即告开启。“唉！”我一声叹息。
小李，还有小张，他俩精神奕奕，各搂着昨夜陪伴着到夜总会去的酒女一名，笑脸盈盈地出现在我的房门前。
“酒还没有醒吗？”唤做丁香的酒女是属于小李的，她先说话。
“什么时候了？”我抬起手腕，手表因为忘记上表链，已告停顿。
“五点半！”小张说。
“凌晨五点半，你们将我唤起床？……”
“不！是下午五点半！”
“下午？”我问。
“不！应该说是傍晚！”小李说。
“啊，我岂不是已经昏睡了有十多个小时了吗？”我再问。
“正确的计算，由昨夜一时半开始，到现在为止，是足十六个小时！”小张说。
“以一天二十四小时计算，你睡足了有三分之二的一整天！”小张相好的酒女，唤做丁红。她最爱刻薄人。
“惭愧……”我很觉难堪，赶忙穿上搭在床靠背的西装裤。“你们请坐！”
“昨晚上你曾答应小咪‘订番’，现在是怎样决定？”丁红问。
“什么称为‘订番’？”我问。
“就是订小咪‘当番’的房间！”
“我还是不懂！”
“很简单，今晚上你请客，小咪做主持人替你招待客人，就称为订番！”
“啊。对了，昨晚上，是胡公道老先生请客，今天我一定得回请不可！”我说。
“那么得赶快通知胡公道先生，他们家中，开饭开得早！”小李说。
“也要赶快通知小咪订番，最近酒家的生意好，每天晚上客满！”小张说。
我房间内的电话开始忙碌起来。
我可以看得出，是小张小李在着急，他俩要设法让我请客，其实是要充充他们的面子。
胡公馆的电话是接通了，胡老先生听说是有上酒家的机会，他是绝对不会拒绝的。
可是他扫兴的地方，就是九点钟之前，一定要打道回府向老太婆报到。
这天晚上，我们又到了相同的一间酒家。门首“订番”的黑板上有写着：“小咪，春宴厅”。这就是所谓的“订番”了。
我们进入“春宴厅”。侍者递上茗茶香果小瓜子。
酒女大班出现了，我是呆瓜一个，头一次到台湾，又是第二天上酒家，什么也都不懂。
只见酒女大班和小张小李交头接耳的，状似神秘。
丁红和丁香是由客人带进店的，她们先进入酒女休息室更衣去了。
“你们在讨论些什么名堂？”我问。
小李即说：“昨晚上，小咪为了你，和她的‘小公鸡’大吵大闹，还演出了全武行，小咪负了伤……”
“什么称为‘小公鸡’？”我问。
“你可曾在‘海派’的舞厅玩过？”小张反问。
“上海人开的舞厅，就称为海派！”我说。
“对了，海派的舞女，爱养‘拖车’，她们在没有生意时，‘拖车’会为她拖着满舞池跑！是充场面也！”
“‘小公鸡’和‘拖车’一样？拖着酒女满酒家跑吗？”我问。
“不！养‘拖车’和养‘小公鸡’是一样的，等于电影明星养小白脸，留在家中排除寂寞，在需要时派用场！”小张说。
丁红和丁香全笑了。捧腹大笑。
“这样说，小咪是养有小白脸了？”我问。
“管它，反正是逢场作戏，反正你不要做‘小公鸡’就行了！”小张说。
“其实，能给人养我巴不得做‘小公鸡’呢！”小李说。
又是一阵大笑。
胡公道老先生准时到达，他最准时就是上酒家，不过告退时也是很准时的。
“田世侄，你太客气了！”
“昨夜承你招待，我不过是回请罢了！”我说。
“听说昨晚上你醉了！”
“是的，酩酊大醉！”
“上酒家最好是以酒不醉人人自醉为原则，假如真醉就没什么意思了！”胡老先生说的是金石良言。