目前犯人被发配去做的主要是最苦最累的活儿，还可能出现被过度奴役、吃不饱穿不暖没休息而增加死亡率的情况。
如果提高犯人生活待遇，免费或廉价使用，可省去大量工钱成本，管理得当，就是耕种最佳的人选。
到时还能种别的，比如大豆、高梁、玉米、红薯……都是粗粮，也不是精细活儿，但她可以利用这些粮食做出赚钱的东西。
皇上听得两眼放光，并未反驳。粮食民间都有种，官田也有不少，不然军队需求量光靠粮商是供不上的，成本也太高了。
可是明琪儿在即有的东西上略作调整，就能发挥不同的价值，这才是让他高兴不已的事情。
之后方小福又说了一阵生意经，让皇上大开眼界。不过方小福拒绝了皇上安排人手跟她去青阳县的提议，说教给她哥哥去安排便可。
这些生意，东方宇早就在做了，只是规模没那么大罢了。