板，让老板给他买的烤贝肉撒上盐。
老板看到顾瑾的苦笑，就知道他应该是清楚盐价，知道自己有点上当了的客人。
他也只是笑了笑。
看上去爽朗的笑容背后，隐藏着的东西或许就是商人们的正当想法。
烧烤摊使用的盐不是什么贵族才吃得起的精盐，而是有点粗糙和浑浊的海盐。
大概只是初翻后就拿来卖的粗盐。
这是只有平民有钱也不会想要吃的粗盐。
如果没办法了，才会去买的带着苦味的海盐。
第二翻的盐几乎没有什么苦味了，而细盐如果做一些味道重的料理，则根本尝不出苦味。
只有最高级的料理和最奢侈的宴会上，才会使用完全没有苦味的精盐做的料理。
每一类的盐都会有相关的商会和国家颁发的证明文书，如果商人们所贩卖的盐的品质和文书不符的话，任何人都可以去告官，盐商人的贩售资格将会被剥夺。
而现在就算知道是被宰了也没办法。
为了三个铜板争论这件事情可真是没有必要。
何况，如果是为了得到一个观众席的话，似乎这些铜板的花费都值得的了。
工匠们将木板更换之后，还涂上了油漆。
不仅仅是新换的木板，连周围的木头都重新刷了相同颜色的油漆。
油漆的颜色和周围木板的颜色相近，不仔细看，几乎看不出来有更换的迹象。
大概只需要几天或者十几天的功夫，就不会有人注意到木板之间使用年限的不同了。
刷上油漆的做法，不仅仅是为了美观起见，而且还包含了港口的管理者们“不希望让人知道这座港口修过很多次”的想法在其中吧。
一条栈道使用的木板，因为看上去颜色相差甚远而给人留下了坏印象的话，那可是要花出去更多的钱或许才能回收的差评。
心中有了确认之后，顾瑾拿到了店主给的筷子。
店主笑着说道：“直接将贝肉夹起来吃就好了。”
真是会做生意啊。
顾瑾苦笑一下，而店主也和这个没有和自己争执盐价的大方好客人多聊了两句。
“来这儿的东方人越来越多啦，而且不是每户人家都用得起银或锡的刀叉的。”
筷子也是东方来的餐具，好用的餐具，而且因为那些宝船带来的东方人都是一群精明的商人的缘故，在西之大陆不知道怎么回事，人们都有了一个东方人都很聪明的印象。
聪明人使用的餐具——筷子——就很难用，需要学习和巧劲儿才能学会。
你可不用筷子吃饭，但是会用筷子是成了一个聪明人的标志。
而在这种烧烤摊上，直接能从烤网上夹起贝肉的筷子就成了一种主流的工具。
撒上粗盐的贝肉居然令人意外的好吃。
“这些是海贝吧。”
烧烤摊的店主点了点头，他也爽朗的笑道：“用这种只是翻晒了一边的海盐，比其他的盐要更好吃的多。”
确实是别有一番风味。
对于店主对自己讲了料理窍门的好意，顾瑾也投桃报李的说起自己在船上的见闻：“之前在看到寒星变蓝的那一个晚上，宝船上的水手们捞了一网的扇贝，请所有船上的客人们吃加了醋和其他调味料的生贝肉。”
寒星在东方大陆被称作启明星，因为它永远指向北方的缘故，在海上航线时被视作最重要的导航和定位之星。
但是在从东之大陆前往西之大陆的航线上，这颗星星会在某一个时刻变成蓝色。
在东方被称作启明星的指北星，在西之大陆却被称为寒星。
不知道店主知不知道这个宝船上的传统，不过他很配合的惊叹了一声。
“见到寒星变蓝的第一个晚上要吃生贝肉。这似乎是一个传统了。”
“贝肉的味道如何？”
“我生平是头一次吃生贝肉，味道真是奇妙。”
用奇妙来形容，可以说明顾瑾确实是不知道该怎么形容这种海产品的味道。
而在以前，就算是再困难的时候，顾瑾也是宁愿吃草根，也不想吃生的肉类。
那股味道会让他想起在之前战乱的时候，被逼到绝处差点要沦落到吃人境地的苦难。
虽然最后围城被解围，没有吃到人肉，可那种噩梦一样的日子，让他宁愿饿得去吃木头草根，也不愿意去回想一下生肉的气味。
不过熟的肉类他倒是吃得下去。
事实上，如果真的被逼到绝处了，他大概也会为了活命，闭着眼睛将那生肉吃下肚子去的吧。
饿死和得病死掉之间，人们往往会选择后者。
店老板也一脸的神往：“听说在那一夜能够捕到的贝类的话会得到好运。而且海中心的贝类味道，应该比靠近岸边的贝类味道要好得多吧。”
“这个啊……”顾瑾也露出有点暧昧的笑容，与店老板又说了