柿子收购工作正式拉开了序幕。
做柿饼的柿子，不需要完全成熟，熟个七分多一点、八分还硬朗的时候就可以了，眼下正是时候。
开始这几天，乔小如总得跟着去看看才行。
五个柿饼作坊没有一次性全部同时开张，而是先开了城郊三处，唐六斤管总，带着两个副手，坐镇一处，但其他两处每日他也得去转转，看看有没有什么事儿要协调。
黎账房也被从乌夷部族里临时请过来帮忙。
唐六斤、阿平、黎账房三人每人坐镇一处，卢怀金四人以及关为三人便分在这三处，加上雇佣来的一些小管事，各有各所负责之处。
引领排队的、检查上秤的、管理作坊内处理柿子削皮去芯现场的、来不及处理的入库的、处理好了的领着人上晾房一个个往架子上挂的、管理后勤杂务的……
无不忙得热火朝天。
这还得多亏了准备工作做的充足，才忙乱了两三天一切便步入了正轨，否则只怕会更乱。