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夜色褪去，天光微亮。
距离新店正式开业仅剩最后两日，整条商业街都透着一股热闹鲜活的朝气。我早早抵达店铺，和张嫂三人做着最后的收尾核对，面点食材批量备足，裁缝铺的面料样品分门别类摆放整齐，开业要用的彩纸、红纸、小礼品也悉数清点妥当。
历经多日筹备，新店早已万事俱备，只待吉日开张。只要顺利开业，面点主业稳定增收，裁缝副业顺势起步，双线并行的生意便能稳稳扎住根基。
只是我始终记着陆屿的叮嘱，心底不曾松懈半分。
刘翠兰昨日低价搅局落败，当众落了颜面，亏了本钱，以她狭隘记仇的性子，绝不会就此善罢甘休。明面上的竞争她输得一败涂地，接下来，必定会动用阴私手段暗中作祟。
我特意叮嘱张嫂几人，今日多加留意店内食材与出品，每日开工前仔细检查操作台、面粉、馅料，杜绝一切隐患，不给旁人半分可乘之机。
几人深知事态轻重，应声谨慎做事，全程细致小心，半点不敢敷衍。
一整个上午安稳无事，店铺客流平稳，面点出品一如既往的鲜香地道，熟客往来不断，口碑愈发稳固。
正当我以为刘翠兰会蛰伏蓄力、暂缓动作时，正午刚过，商业街忽然迎来一阵骚动。
两名街道卫生督查人员，带着几名围观街坊，径直朝着我的新店走来，神色严肃，步履匆匆。
街边路人纷纷驻足观望，好奇地探头探脑，不知一向口碑极佳的许念安面点铺，为何会引来督查人员上门。
张嫂几人瞬间心头一紧，停下手中活计，面露紧张。
我神色未变，从容上前迎步，语气平和有礼：“同志，请问有什么事？”
为首的督查人员翻开手中的登记本，面色端正严肃：“有人实名举报，你家面点铺为了压缩成本、谋取暴利，长期使用过期变质面粉，馅料腐坏不新鲜，卫生脏乱不达标，侵害食客健康。我们接到投诉，前来例行核查。”
话音落下，围观人群瞬间哗然。
“过期面粉？难怪有人说便宜没好货，不会真的偷工减料用坏原料吧？”
“我之前经常来买，味道一直挺好，看着也干净，不像是会用坏原料的样子啊。”
“难说，开店做生意都想多赚钱，说不定是平时藏得好，被人抓到把柄举报了。”
细碎的质疑声此起彼伏，刚刚稳固的口碑，瞬间被这突如其来的举报蒙上一层阴影。
我心底瞬间了然，又是刘翠兰的手笔。
她昨日低价竞争落败，赚不到客源、丢尽脸面，便想出这种阴毒招数，恶意举报栽赃，妄图用卫生、食材问题彻底搞垮我的店铺，毁掉我的开业大计。
食材卫生是餐饮生意的命脉，一旦沾上半点污点，无论真假，都会动摇客源、损毁口碑，轻则客流暴跌，重则停业整改。她这一招，狠毒又精准，摆明了是要彻底将我打压到底。
即便洞悉对方算计，我依旧从容镇定，没有半分慌乱退让。
“同志，欢迎各位例行检查。”我侧身让出店内空间，坦荡坦荡，“我店铺从开业至今，始终坚持食材新鲜、卫生达标，每日现做现卖，绝不囤货、绝不使用劣质变质原料，身正不怕影子斜，随时接受核查。”
督查人员点点头，不再多言，立刻进店开展细致核查工作。
几人分工明确，仔细查验库房囤积的面粉、油料、馅料，逐一核对食材新鲜度，检查操作台、后厨、储物区的卫生状况，甚至抽样取出当日制作的面点，细致查验品质。
全程透明公开，所有围观街坊都看得清清楚楚。
我家所用的面粉皆是集市最优级的精面粉，雪白细腻、无结块、无霉点，油盐酱料都是正规渠道购入的新鲜货品，每日的肉馅、菜馅凌晨现剁现调，绝不隔夜留存，后厨更是日日清扫消杀，干净整洁、规整有序。
一番彻查下来，没有半点问题，找不到一丝一毫变质、脏乱、违规的痕迹。
督查人员紧绷的神色渐渐缓和，眼底的严肃褪去，多了几分赞许。
与此同时，人群后方传来一阵急促的脚步声。
刘翠兰刻意挤在人群最前方，装作热心街坊的模样，假意探头观望，眼底却藏不住急切的算计，满心等着看我被查处、被责令停业的狼狈模样。
她一早匿名托人递交举报信，笃定督查上门必定能查出问题，就算查不出实质问题，也能败坏我的名声、搅黄我的开业热度，怎么算都是稳赚不赔。
可看着督查人员渐渐舒缓的神色，她脸上的期待一点点僵住，心底隐隐升起不安。
片刻后，督查人员合上登记本，面向围观群众，朗声公示核查结果。
“经全面细致核查，该店铺食材新鲜合规、卫生标准达标，制作流程规范，无任何过期变质原料，举报内容不实，属于虚假举报。”
话音落地，全场哗然逆转。
围观路人瞬间明白了前因后果，瞬间炸
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