了,我都会背了哈哈。”
……
柳嫂在隔壁包馄饨的速度已经练出来了,将皮子展开,用筷子夹起馅料,再用手一捏,一个馄饨就落进竹匾。
一匾五十个,她早上做了四匾,也就是二百个。
皮子很薄,很光亮,褶皱也很平整。
“柳嫂,今天五百个,你先包三百,剩下的我让春檀回来帮忙。”沈照棠的脑袋从隔壁探出来。
“姑娘你别担心,我今天中午就能包完三百个。”柳嫂头都没抬一下,忙碌着。
就在这个时候,有脚步从外面走了进来,不是别人,正是乔大夫人。
她一身淡粉色的春装,一脸焦急。“
沈掌柜!”
沈照棠手上还沾着面粉,从厨房里走了出来,“乔姐姐?你这次过来,该不会是来试菜的吧?”
乔大夫人喘了口气。
“老夫人……她今天说什么也要在四时春吃饭。”
“她说她担心满月的六桌,所以想先提前试席。三个人,她、我、还有我小叔子。”
“让我来问问,能不能今天中午就做一桌?”
沈照棠:“……”
后厨正在备货,到处都是菜叶、竹笋和蛋壳。
锅里的汤,还在咕嘟咕嘟地冒着泡。
而那鲈鱼还还盖着湿布盖着,并没有杀。
柳嫂正在隔壁店里包馄饨,而春檀则在一旁剥着竹笋。
“有什么忌口?”
“我婆婆不吃辣,我小叔子他什么都吃,不过他有一点就是怕腥。”