那味儿,可跟正宗的腊肉,远远没法比。
把所有的肉全都挂好后,纪云舒特意留了几块新鲜的猪肉起来。
腊肉是一个味道,新鲜的猪肉又是另一个味道,新鲜的吃久了,会想吃腊肉,腊肉吃久了,也会想吃新鲜的。
而且,若真要说起来,腊肉的营养远远不如新鲜肉,只是腊肉易于保存,在冬季不容易捕到猎物,有点肉,做成腊肉保存是最好的。
新鲜的猪肉,她没有放到厨房,而是用意念,直接放进了空间。
空间里有冰箱和冰柜,可以暂时将这些肉储存起来,想吃的时候,直接进空间拿就行。
将所有的肉都处理好后,纪云舒才开始处理那盘猪内脏。
小兰、陈氏和谢林三人齐齐看向纪云舒。
纪云舒也不客气,招手将三人叫了过来,将猪的大肠和其他内脏全都分开来,每人清洗一样。
简单点的,比如猪肝这些,就给陈氏清洗,像猪肚、大肠和猪肺这些比较难清洗的,纪云舒则留着,她和谢林、小兰三人一起清洗。
人多,洗起来又快,又可以教一下小兰和谢林两人,这些内脏的清理方式。
以后若是又弄到野猪回来,这些事,她也可以甩手了。