实油炸的时候好炸吧！”
“对呀！”系统语带笑意地说道：“铁锅烧开水。”赶紧又道：“水量，淹没鸡就好。”
水烧开了，系统紧接着说道：“开水锅里来一勺麦芽糖。”凭空出现麦芽糖。
万方遒照做，把淡金色的麦芽糖放入开水锅中，看着视频把鸡放入开水中。
“母鸡下锅烫到鸡皮收紧，挂了糖的鸡皮炸出来颜色会更加漂亮。”系统轻快地说道：“拿着大勺，把开水浇到鸡身上。”
万方遒瞥了眼视频，乖乖照做，“这味道还挺香的，甜丝丝的。”轻笑着又道：“这工序还真不少。”
“好吃就是费功夫。”系统不紧不慢地又道：“用笊篱将鸡捞出来，晾干水分。”
“我记得那鸡都是钩子挂着的。”万方遒食指旋转着，“烤鸭就是那么烤的。”
“你才做一只，不需要那么麻烦。”系统慢悠悠地说道：“等你批量生产可以打造卖肉时用的铁钩。”接着又道：“准备八角六颗，白芷五片，桂皮两个，白扣三个，花椒一小把，丁香一些，良姜一点儿。小茴香，草寇一手心儿。香叶两片，陈皮两片，山奈一点儿。”
“喂！外面有这么多香料吗？”万方遒按照它的说的，一一将香料放进了纱布袋中。