化。鱼肉散开，化成一片软滑的鲜。”
“嗯嗯！”万方遒闻言桃花眼亮闪闪地看着他点头，“这层油锁住了热气，让鱼肉带着暖融融的润。”
赵亮咽下口中的鱼肉，“我以为会很油腻，那么大勺油泼上去。”笑着又道：“不用挑鱼刺太好了。”
“素油本身并不厚重，只是薄薄地裹着，亮汪汪的，让鱼肉显得更滑更亮。”万方遒夹着鱼片送入口中，咽下去之后才道：“嫩的像豆腐一样，轻松地断开。”
“葱丝、姜丝能吃吗？”赵亮夹起它们问道。
“当然能了！”万方遒轻扯唇角，微微一笑，“冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开药方。”
“葱姜这么好吗？”赵亮黑亮的眼眸看着她问道。
“非常好！冬天吃点萝卜清热，夏天吃点姜驱寒，通过饮食调节身体平衡，少找大夫看病。”万方遒眸光温润地看着他说道。
“药食同源！”赵亮闻言乌溜溜的眼睛看着她说道，“药补不如食补。”
“更何况味道还不错。”万方遒浅褐色的眼眸看着他说道：“葱丝，姜丝被热油激出香味儿，是那种透亮的，不霸道的香，混着鱼肉本身的清甜和着酱油的咸鲜，味道在嘴里慢慢化开。”