遒拿起菜刀看着它说道。
“鸡宰过了,鱼也杀了,鸭子,没杀过。”系统闻言立马说道。
“那咱就杀鸭子。”万方遒站起来爽快地说道:“鸭子有烤鸭,鸭血粉丝汤,酱板鸭,啤酒鸭……红烧、清炖都好吃。”
“鸭子健脾、化湿、不虚。”系统闻言机械音温和地说道,“现在没有啤酒。”
“那就做别的,鸭子的吃法千千万。”万方遒深褐色的眼眸滴溜溜地转了转。
“杀鸭子抹脖子不变,关键退毛跟鸡不一样。”系统边播放着视频边说道。
“啊!退鸭毛的水要在杀鸭子之前先烧开。”万方遒琥珀色的眼眸瞪的溜圆看着视频说道:“鸡退毛时,水越热越好,鸭子,水温不能滚开,冒热气就行。这有什么说法吗?”
“水太烫的话,鸭皮容易破。”系统简单直白地说道。
“这真不知道。”万方遒闻言微微摇头道:“这活鸡,活鸭,平日里很少见的。它们出现在我的面前,都是已经放到了餐桌上。”笑着又道:“那咱们先烧开水。”将水壶放在灶上,打开火。
“你要鸭血吗?”系统直接问道:“鸭血粉丝汤。”