慢炖。
锅里的可乐咕嘟咕嘟冒泡,甜味和酱油的咸香混在一起,飘满了整个厨房。
扶苏吸了吸鼻子,整个人往前倾了倾,鼻尖都快凑到锅边了。
“哥哥,好香。”
“别靠太近,烫。”
扶苏缩回去一点,但眼睛还盯着锅里。可乐鸡腿炖着的时候,苏园开始做西红柿鸡蛋汤。
然后是蒜蓉西兰花,这个菜出锅的时候翠绿翠绿的,摆成一朵花的样子。
扶苏看着那盘西兰花,歪了歪头。“哥哥,这个绿绿的,是什么树?”
苏园笑了。“不是树,是菜,叫西兰花。”
“西兰花。”扶苏重复了一遍,又看了看那盘翠绿的小朵,“它长得好像一棵树。”
“对,像一棵小树。”
鲈鱼蒸好了,苏园把蒸鱼豉油淋上去,烧了一点热油浇在葱丝姜丝上,滋啦一声,香味炸开来,扶苏被那声响吓得往后缩了一下,又马上凑回来。
最后是可乐鸡腿,锅里的汤汁已经收浓了,鸡腿裹着红亮亮的酱汁,看起来油汪汪的,每一只都闪着光。
苏园把菜一样一样端上桌。清蒸鲈鱼,白嫩的鱼肉上铺着葱丝姜丝;西红柿鸡蛋汤,红红黄黄的一大碗;蒜蓉西兰花,翠绿的一盘,摆得整整齐齐;可乐鸡腿,红亮亮的,排成一圈。